Americolor
Gelové potravinářské barvivo Leaf Green 21 g
Potravinářské barvivo AmeriColor Soft Gel Paste Leaf Green dodá přirozenou a zářivou zelenou barvu připomínající listí. Dodává se v 21g lahvičce s přesným dávkovacím uzávěrem.
Vlastnosti
- •Balení: měkká 21g lahvička s dávkovacím uzávěrem
- •Přirozená a zářivá zelená se stálým odstínem
- •Vysoká koncentrace pro přesné dávkování
- •Odolává cyklům zmrazování a rozmrazování
Návod k použití
Lze použít na potahovací hmotu, fondán, mandlovou hmotu, polevu, máslový krém, královskou polevu, makronky nebo piškotové korpusy. Orientační dávkování: 3 kapky na 57 g hmoty. Přidávejte postupně, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu. Tato přírodní zelená se hodí pro přírodní a jarní motivy. Porovnejte dostupné odstíny v kolekci potravinářských barviv.
Upozornění
Složení: voda, cukr, E133 (brilantní modř FCF), modifikovaný kukuřičný škrob, rostlinná guma, kyselina citronová. Konzervační látky (méně než 0,1 %): E211 (benzoan sodný), E202 (sorban draselný).
Produkt je určen pouze k profesionálnímu použití. Nepoužívejte neředěný: přimíchejte ho do potravinářské hmoty.
Skladujte při pokojové teplotě, chraňte před světlem a vlhkostí. Po použití lahvičku dobře uzavřete.
Časté dotazy
Jaký je rozdíl oproti Electric Green?
Leaf Green má jemnější a přirozenější zelený odstín připomínající listí, zatímco Electric Green vytváří sytější a výraznější neonově zelenou barvu.
Lze jím obarvit bílou čokoládu?
Složení Soft Gel Paste je určeno pro běžné cukrářské hmoty na vodní i tukové bázi. U čokolády nejprve v malém množství ověřte kompatibilitu a teprve poté barvivo použijte na výsledný výrobek.
Ovlivňuje barvivo chuť pokrmu?
Ne, při dávkování podle doporučeného množství nemění chuť ani strukturu připravovaných pokrmů.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
