SmartFlex - cukrová hmota
Mandlová cukrová hmota - bílá 250 g
Prémiová cukrová hmota s mandlovou příchutí, bez lepku, v balení pro tvoření
Bílá cukrová hmota s mandlovou příchutí z řady SmartFlex v balení 250 g vhodném na zkoušení receptů, menší výrobu nebo příležitostné tvoření. Je bílá, bez barviv a lze ji rozválet najemno pro hladké potažení nebo na větší tloušťku pro snadné modelování.
Vlastnosti
- Obsah balení
- 250 g
- Příchuť
- Mandle
- Formát
- Bez lepku
Použití
- Potahování a zdobení dortů: rozválejte na tloušťku 2 až 3 mm
- Snadné modelování (tvary, stuhy, ploché dekorace): rozválejte na větší tloušťku
- Ideální balení na vyzkoušení receptu nebo výrobu menšího kusu před přechodem na větší balení
- Bez lepku: vhodná při nesnášenlivosti lepku
Kompletní technický list
| Značka | SmartFlex |
|---|---|
| Čistý obsah | 250 g |
| Složení | Cukr, glukózový sirup, pitná voda, rostlinné tuky (kokosový, hydrogenovaný palmojádrový), modifikovaný škrob (bramborový), zahušťovadlo (xanthanová guma), aroma, konzervant (sorbát draselný), regulátor kyselosti (kyselina citronová) |
| Alergeny | Bez lepku |
| Nutriční hodnoty /100 g | Energetická hodnota 1641 kJ / 388 kcal, tuky 6,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,3 g, sacharidy 82,0 g, z toho cukry 73,0 g, bílkoviny 0,2 g, sůl 0,0 g |
| Skladování | 16 až 23 °C, chraňte před vlhkostí a světlem, po otevření znovu uzavřete |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký je rozdíl mezi balením 250 g a verzí Velvet 1 kg?
Balení 250 g patří do standardní řady SmartFlex určené pro menší výrobu. Bílá cukrová hmota s mandlovou příchutí Velvet 1 kg patří do vyšší řady značky a ve větším balení se hodí pro pravidelnou výrobu.
Je tato mandlová cukrová hmota bez lepku?
Ano, je bez lepku a lze ji použít i pro zákazníky s intolerancí.
Jak silnou vrstvu použít na potažení dortu?
Na hladké potažení stačí tloušťka 2 až 3 mm. Příliš silná vrstva dort opticky zatíží a ztíží uhlazení.
Lze tento fondán obarvit?
Ano: protože je bílý a neochucený, lze ho před použitím snadno obarvit koncentrovanými potravinářskými barvivy. Podívejte se na kolekci potravinářských barviv.
Další informace
Objevte také: bílý fondán s mandlovou příchutí 1 kg Velvet, kolekci fondánů a kolekci potravinářských barviv.
Další tipy
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
