SmartFlex - Potahovací hmota
Černá potahovací hmota 1 kg - SmartFlex
Prémiová potahovací hmota ve výrobním balení, sytě černá a bez hořkosti
Profesionální černá potahovací hmota SmartFlex v balení po 1 kg. Je určená k vyvalování a potahování velkých ploch (patrové dorty), zůstává pružná, nelepí se na ruce a po zaschnutí má čisté hrany. Barvivo z rostlinného uhlí (E153).
Vlastnosti
- Obsah
- 1 kg
- Barva
- Sytě černá
- Skladování
- 12 měsíců
Použití
- Kompletní potahování černobílých patrových dortů
- Halloweenské dekorace: netopýři, pavučiny, vystřižené siluety
- Tvarování velkých plátů a strukturovaných okrajů
- Grafický kontrast na vícepodlažních dortech
Kompletní technický list
| Značka | SmartFlex |
|---|---|
| Čistý obsah | 1 kg |
| Složení | cukr, glukózový sirup, voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, ztužený tuk z palmových jader), modifikovaný škrob (bramborový škrob), zahušťovadlo (xanthanová guma), aroma, konzervant (sorban draselný), regulátor kyselosti (kyselina citronová), barvivo (rostlinné uhlí E153) |
| Alergeny | Bez lepku |
| Nutriční hodnoty na 100 g | Energetická hodnota 1641 kJ / 388 kcal, tuky 6,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,3 g, sacharidy 82,4 g, z toho cukry 73,2 g, bílkoviny 0,2 g, sůl 0,0 g |
| Skladování | 16 až 23 °C, v suchu, chránit před vzduchem a světlem, po otevření znovu hermeticky uzavřít |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Kolik černé potahovací hmoty je potřeba na potažení třípatrového dortu?
Počítejte přibližně s 1 kg na jednu vrstvu o průměru 20 cm a výšce 10 cm. Na třípatrový dort (15/20/25 cm) si připravte 2 až 3 balení po 1 kg podle celkové výšky a požadované tloušťky rozválení (2 až 3 mm).
Zanechává černá hmota SmartFlex při práci skvrny na rukou a pracovní ploše?
Barvivo je v hmotě stabilizované; na velmi suché pokožce nebo porézní pracovní ploše může dojít k mírnému přenosu barvy. Tomuto jevu pomáhá předcházet práce v tenkých rukavicích a na silikonové podložce.
Lze tuto černou hmotu smíchat s bílou a získat tak šedou?
Ano, přidávejte černou hmotu postupně po malých dávkách do bílé, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu: je to úspornější než kupovat speciální šedou hmotu.
Jak zabránit praskání na velkých rozválených černých plochách?
Rozválejte na rovnoměrnou tloušťku 3 mm, před použitím hmotu dobře prohněťte, aby se zahřála, a pracujte v místnosti s teplotou 18 až 22 °C.
Další zdroje
Doplňkové balení pro detaily: Černá potahovací hmota 250 g. Porovnání barev: Červená potahovací hmota 1 kg. Prohlédněte si celou řadu SmartFlex a potahovací hmoty.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
