Mallard Ferrière - Livsmedelsarom
Arom med surkörsbär - 125 ml
Mycket koncentrerad arom med surkörsbär och fruktiga, syrliga toner.
Livsmedelsarom med surkörsbär från Mallard Ferrière, i en mycket koncentrerad flaska på 125 ml. Den ger desserter, mousser och festliga alkoholfria drycker surkörsbärets saftiga friskhet och karakteristiska syrlighet.
Egenskaper
- Storlek
- 125 ml
- Rekommenderad dosering
- 0,3 till 0,8 %
- Användning
- Varmt & kallt
Användningsråd
- Mousser, bayerska krämer och desserter
- Pannacotta och krämer
- Macarons och ganacher
- Festliga drycker och alkoholfria smoothies
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vilken dosering rekommenderas till en mousse med surkörsbär?
Rekommenderad dosering är 0,3 % till 0,8 % av tillagningens vikt. Tillsätt gradvis beroende på önskad intensitet.
Kan den användas i en dryck eller smoothie?
Ja, i små mängder i en festlig dryck eller alkoholfri smoothie. Den ska aldrig förtäras outspädd.
Passar den till både varma och kalla tillagningar?
Ja, den passar till alla typer av tillagningar, kalla (glass, yoghurt) eller varma (kokta krämer, ganacher).
Ytterligare resurser
Upptäck alla våra livsmedelsaromer · Se våra tyllar för spritsning av krämer och macarons.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
