Silikomart · Spray med sammetslen effekt
Spray Velours Marron 250 ml
Spray baserad på kakaosmör, matt sammetslen effekt på desserter
Silikomarts Spray Velours Marron återskapar med ett enda spraytryck den matta, sammetslena ytan som kännetecknar professionella bakverk. När den sprayas på en fryst dessert stelnar den omedelbart till ett tunt lager färgat kakaosmör. Den chokladbruna nyansen passar desserter med kakao eller kaffe och hösttema.
- Format
- 250 ml
- Färg
- Brun
- Bas
- Kakaosmör
Rekommenderad användning
- Matt finish med sammetskänsla på djupfrysta entremeter och mousser
- Dekoration av individuella bakverk till skyltfönster eller evenemang
- Alternativ till professionell sprayning med sprutpistol
- Kan användas både i professionella kök och vid hembakning
Tekniskt datablad
| Format | 250 ml |
|---|---|
| Färg | Brun |
| Bas | Kakaosmörspray |
| Applicering | På djupfryst bakverk, från 25-30 cm |
| Allergener | Kan innehålla spår av mjölk och soja |
| Färgsammansättning | Järnoxider (E172), ingen tillhörande barnvarning |
Era frågor, våra råd
På vilken yta applicerar man velourspray?
Sprayen appliceras på ett väl djupfryst och nyss urtaget bakverk, till exempel en entremet eller mousse: kylan på ytan får det sprayade kakaosmöret att omedelbart kristallisera till en tunn matt slöja som efterliknar sammet.
Bör man vänta innan man äter ett bakverk som behandlats med velourspray?
Ja, vi rekommenderar att bakverket får tina i kylskåp i minst en timme efter applicering, så att mitten hinner återfå normal konsistens.
Kräver färgämnet i den här bruna sprayen en barnvarning?
Nej, den bruna nyansen i det här sortimentet kommer från järnoxider (E172), ett mineraliskt färgämne som inte omfattas av den lagstadgade varningen om barns aktivitet och uppmärksamhet.
Ytterligare resurser
Se alla våra nyanser av velourspray i vårt sortiment av velourspray från Silikomart
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
