Galette-stencil Modell 2 Ø210 mm – Silikomart Professional
Produktbeskrivning
Ge liv åt galetter med elegant design tack vare galette-stencil modell 2 från Silikomart Professional.
Designad för kräsna konditorer, möjliggör den att skapa exakta och jämna mönster direkt på degen före gräddning.
Placera helt enkelt din galette på stencilen, sätt in i ugnen och få ett handgjort och jämnt resultat, utan ansträngning eller komplicerade verktyg.
Professionell kvalitetssilikon garanterar en lätt att lossa och en ren finish vid varje användning.
Tekniska egenskaper
-
Märke : Silikomart Professional
-
Referens : 33.210.87.0066
-
Modell : Galette-stencil – Modell 2
-
Mått : Ø210 mm – höjd 2,5 mm
-
Material : 100 % livsmedelsgodkänd platinsilikon
-
Värmetålighet : från -60°C till +230°C
-
Kompatibel med : ugn, mikrovågsugn, snabbfrys, frys
-
Rengöring: tål diskmaskin
-
Tillverkning: Italien
Produktfördelar
-
Exakt och estetiskt mönster vid varje användning
-
Professionellt resultat på några sekunder
-
Non-stick silikon och lätt att rengöra
-
Tidsbesparing för laboratorier och produktionsverkstäder
-
Återanvändbar och designad för intensiv användning
-
Passar alla typer av kakor och smördegsdeg
Användningsområden
-
Traditionella och nyskapade kungakakor
-
Söta och salta pajer
-
Moderna pajer och smördegscreationer
-
Individuella desserter i smördeg
Användningstips
Före gräddning, lägg degen på stencilen och pensla lätt ytan med äggula.
Efter gräddning framträder mönstret tydligt och jämnt, vilket ger ett hantverksmässigt och noggrant resultat, värdigt en professionell konditorivitrin.
Varför välja Silikomart Professi
onal
Silikomart Professional är den globala referensen för formar och tillbehör i silikonplatinum för konditori och chokladtillverkning.
Varje produkt är utformad för att kombinera design, prestanda och hållbarhet, och gör det möjligt för både yrkesverksamma och entusiaster att uppnå konsekventa och raffinerade resultat.
Produktinnehåll
-
1 silikonplatinumstencil modell 2 Ø210 mm
-
Inklusive skötselguide
