AZUCREN - STRÖSSEL
Mix av vita pärlemorskimrande pärlor 1,5, 4 & 7 mm
Tre kompletterande storlekar i en och samma burk, 90 g.
Den här mixen av vita pärlemorskimrande pärlor kombinerar tre storlekar, 1,5, 4 och 7 mm, i en och samma burk på 90 g. Storlekskontrasterna ger dekorationen mer dimension utan att tillföra färg, på wedding cakes, cupcakes, entremets och festliga mördegskakor. En enda burk täcker de flesta behov av vita pärlor i ett konditori.
Tekniska egenskaper
- FÖRPACKNING
- 90 g
- STORLEKAR
- 1,5, 4 och 7 mm
- ALLERGEN
- Gluten (vete)
Rekommenderad användning
- Dekorera wedding cakes och tårtor för familjehögtider med pärlor i en slumpmässig spridning
- Skapa struktur på layer cakes och drip cakes med kontrasterande storlekar
- Garnera cupcakes med rosettfinish och mördegskakor med kristyr
- Dekorera entremets och buchekakor med grafiska mönster
Patisslands tips
Fullständigt tekniskt datablad
| Ingredienser | Socker, vetestärkelse, glukossirap, dextros, färgämne E172, klumpförebyggande medel E555, ytbehandlingsmedel shellack |
|---|---|
| Allergener | Innehåller vete (gluten) |
| Storlekar | 1,5 mm, 4 mm och 7 mm (blandade i burken) |
| Förpackning | 90 g, återförslutningsbar burk |
| Näringsvärden (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, kolhydrater 97,6 g varav sockerarter 96 g, fett 0,1 g varav mättat fett 0,1 g, protein 0,2 g, salt 0,025 g |
| Förvaring | Förvaras svalt och torrt, skyddat från ljus, med burken väl tillsluten |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur många tårtor kan jag dekorera med en burk på 90 g?
Som riktlinje: 8 till 12 wedding cakes med generös spridning, 30 till 40 layer cakes med full täckning eller 100 till 150 cupcakes med en rosettfinish.
Kan de fästas på torr sockerpasta?
Ja, applicera ett tunt lager kristyr med en pensel eller använd lite smörkräm som lim. Lägg sedan på pärlorna och låt torka i 30 minuter.
Passar mixen glutenfri eller vegansk kost?
Nej, receptet innehåller vetestärkelse och är därför inte glutenfritt. Ytbehandlingsmedlet shellack är också av animaliskt ursprung, så produkten är inte vegansk.
Ytterligare resurser
Upptäck Azucren-kollektionen, ätbara dekorationer, pärlor 1,5 och 4 mm eller pärlor 1,5 och 7 mm.
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
