Sockerpasta Midnight Blue – 250g

Midnight Blue ger en elegant djuphet till dina skapelser (stjärnklara nätter, galax, bröllop, vinter). FunCakes sockerpasta är smidig, slät och lätt att arbeta med: den kan kavlas tunt, härdar efter formning och dess satinfinish garanterar skarpa kanter.

Nyckelpunkter

• Färg : intensiv midnattsblå, perfekt som kontrast till guld/silver.

• Textur : formbar, behåller formen efter torkning.

• Användningsområden : täckning, precisa skärningar, blommor, knutar, figurer.

• Smak : vanilj.

• Certifieringar : Glutenfri, Halal, Kosher.

Användningstips

1. Knåda i 2 minuter för att mjuka upp.

2. Vid behov, mikrovågsugn 10 s vid 700 W max.

3. Kavla ut på florsocker/majsstärkelse, släta ut omedelbart.

4. För fin modellering, tillsätt en nypa CMC/tylo.
   Indikativa mängder : ~500 g för att täcka en rund tårta Ø20 cm (H ~10 cm). Påsen 250 g är idealisk för cupcakes, kakor och små skivor.

Ingredienser

Socker (79 %), vegetabiliska fetter (palm, palmkärna), glukossirap, vatten, fuktighetsbevarande medel E422, förtjockningsmedel E415, E466, färgämnen E153 (vegetabiliskt kol), E133 (briljantblå FCF), E129 (allura röd AC), emulgeringsmedel E471, konserveringsmedel E200, växtfibrer, surhetsreglerande medel E330, arom.
Varning : E129 kan ha negativa effekter på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.
Allergener : kan innehålla mandel.
Förvara kyligt och torrt, skyddat från ljus. Nettovikt: 250 g.

Genomsnittliga näringsvärden (per 100 g)

Energi 401 kcal (1694 kJ) • Fett 6,7 g varav mättat 4,9 g • Kolhydrater 86,0 g varav sockerarter 83,0 g • Protein 0,0 g • Salt 0,10 g.

Datablad

• Märke : FunCakes

• Referens : F20340

• Färg : Midnight Blue

• Finish : sidenmatt

• Användningsområden : täckning, skärning, modellering