Crêpesräfflan i bokträ känns igen på sitt platta, kamformade huvud. När den läggs på smeten i stekpannan breder den ut smeten med en cirkelrörelse, så att den blir tunn och jämn över hela ytan.
Egenskaper
Bredd
20 cm
Handtag
25 cm
Trä
Bokträ
Användning
Bred ut crêpesmeten i ett enda drag för ett tunt och jämnt resultat
Fördela smeten över hela stekpannans eller crêpepannans yta
Laga galetter och crêpes, både matiga och söta
Fullständig teknisk information
Varumärke
Patisse
Material
Bokträ
Bredd
20 cm
Handtagets längd
25 cm
Skötsel
Handdiskas och torkas omedelbart
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vad är skillnaden jämfört med stekspaden för crêpes i bokträ?
Räfflan har ett kamformat huvud som används för att breda ut smeten före gräddning. Stekspaden för crêpes har däremot ett platt blad och används för att vända crêpen när den är gräddad. De kompletterar varandra.
Repar den här räfflan stekpannor?
Nej, bokträ är ett hårt träslag men skonsamt mot beläggningar: det skadar inte stekytor, inte heller non-stick-beläggningar.
Passar den även till pannkakor?
Den är utformad för tunnare crêpesmet. För tjockare pannkakssmet passar även fördelaren för crêpesmet med runt huvud.