Pavoni - Pavocake-form
Vågmönster
Silikonform med vågmönster, Jérôme de Oliveira x Pavoni, 1 000 ml
Formen Pavocake Ondulation har designats av Jérôme de Oliveira, världsmästare i konditori, för Pavoni och har ett regelbundet vågmönster över hela ytan. Diameter: 180 mm, höjd: 45 mm, volym: 1 000 ml.
Tekniska egenskaper
- Diameter
- 180 mm
- Volym
- 1 000 ml
- Hållbarhet i ugn
- 2 000 cykler
Användningsområden
- Tårtor med flera lager, bavarois och cheesecakes med jämn finish
- Moderna tartor och frysta desserter
- För intensiv professionell användning i butik eller laboratorium
Fullständiga tekniska specifikationer
| Varumärke | Pavoni, Pavocake-kollektionen |
|---|---|
| Designer | Jérôme de Oliveira |
| Diameter | 180 mm |
| Höjd | 45 mm |
| Volym | 1 000 ml |
| Material | Professionell livsmedelsgodkänd silikon |
| Temperatur | -40 °C till +250 °C |
| Hållbarhet | Upp till 2 000 användningar i ugn |
Vanliga frågor
Vem har designat formen?
Jérôme de Oliveira, världsmästare i konditori (Coupe du Monde de la Pâtisserie), i samarbete med Pavoni.
Hur länge håller formen?
Upp till 2 000 användningar i ugn utan att formen eller funktionen påverkas, förutsatt att det angivna temperaturspannet följs.
Vilka bakverk passar formen för?
Tårtor med flera lager, bavarois, cheesecakes, moderna tartor och frysta desserter, tack vare ett temperaturspann från -40 °C till +250 °C.
Ytterligare resurser
Se även Karma-formen och hela Pavoni-kollektionen inom professionell konditori.
Bra fråga
Vad behöver du veta om den här produkten?
Formen Pavocake Ondulation har designats av Jérôme de Oliveira, världsmästare i konditori, för Pavoni och har ett regelbundet vågmönster över hela ytan. Diameter: 180 mm, höjd: 45 mm, volym: 1 000 ml.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
