Pavoni - silikonform
Form Eclat KE108S, entremet 190 mm
Pavocake-version av kronbladsreliefen att dela, 6 till 8 portioner
Pavocake-formen Eclat KE108S har ett storskaligt reliefmönster med utstrålande kronblad, för en enda entremet på 190 mm med 6 till 8 portioner. Dess konstruktion i flera nivåer är optimerad för toningar med airbrush. För den individuella versionen med 12 formar, se formen Eclat PX43123S.
Tekniska egenskaper
- Diameter
- 190 mm
- Volym
- 1100 ml
- Portioner
- 6 till 8
Användningsområden
- Spegelglasyr med tonad effekt: dela efter velvetspray och spraya med airbrush från mitten och utåt
- Konditorikaka för evenemang: bygg upp med sockerkaksbotten, insert och mousse i familjestorlek
- Delningskaka: grädda direkt i upp till 280 °C med reliefen bevarad efter gräddning
Fullständigt tekniskt datablad
| Varumärke | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kollektion | Pavocake |
| Artikelnummer | KE108S |
| Diameter | 190 mm |
| Höjd | 45 mm |
| Volym | Cirka 1100 ml |
| Rekommenderat antal bitar | 6 till 8 personer |
| Material | Platinasilikon |
| Värmetålighet | -40 °C till +280 °C |
| Ursprung | Italien |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vad är skillnaden jämfört med Eclat-formen PX43123S?
KE108S är en Pavocake-form i storformat på 190 mm (cirka 1100 ml) för en hel entremet att dela på 6 till 8 bitar. PX43123S har 12 individuella formar på 80 mm. Se Eclat-formen PX43123S i individuellt format.
Varför passar den här formen för airbrush?
Reliefen i flera nivåer skapar naturligt skuggor och ljuspartier som framhäver toningar applicerade med airbrush, från mitten och utåt eller tvärtom.
Tål formen direkt gräddning?
Ja, upp till 280 °C, för en familjestor kaka att ta med, med den skulpterade reliefen bevarad efter gräddning.
Ytterligare resurser
Individuell version med 12 formar: Eclat-form PX43123S. Se även entremet-formar och kollektionen Pavoni.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
