DECORA · POLYKARBONATFORM
Form för 14 praliner - Harmonie
14 runda hålrum i polykarbonat för jämna och glansiga praliner
Presentation
Harmonie-formen har 14 runda hålrum i polykarbonat för att göra jämna och glansiga praliner. Formens styvhet underlättar urformningen, förutsatt att tempereringskurvan för chokladen som används följs.
Egenskaper
- Hålrum
- 14
- Mått per hålrum
- Ø 33 x 15 mm
- Formens mått
- 200 x 120 x 22 mm
Användningstips
- Temperera chokladen noggrant innan du häller den i formen.
- Fyll hålrummen och jämna till ytan med en spatel.
- Knacka lätt på formen för att få bort luftbubblorna.
- Låt stelna i rumstemperatur eller i kylskåp för snabbare urformning.
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Passar Harmonie-formen till alla sorters choklad?
Ja, mörk choklad, mjölkchoklad och vit choklad fungerar, förutsatt att tempereringskurvan för varje sort följs.
Hur stora blir pralinerna?
Varje hålrum har en diameter på 33 mm och en höjd på 15 mm, en portionsstorlek för en person.
Repas formen lätt?
Polykarbonat tål regelbunden användning väl om man undviker spetsiga metallredskap och diskmaskin.
Ytterligare resurser
Form för 8 praliner - Litet hjärta - Form för 18 praliner - Liten ballong - Se alla Decora-formar
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
