Oval form
Pavoflex-serien, kollektionen Progetto Mono, klassiska ovala portionsformar
Formen Oval PX4336S kompletterar kollektionen Progetto Mono från Pavoflex. Den har 12 ovala formar med klassiska linjer, lämpliga för söta eller salta portionsdesserter. Liksom övriga produkter i kollektionen levereras den med en utstickare med dubbla funktioner för att stansa ut kexbottnen och insatsen.
Tekniska egenskaper
- FORMAR
- 12
- VOLYM PER FORM
- 67 ml
- TEMPERATUR
- -40 / +250 °C
Användningsområden
- Ovala portionsdesserter
- Frysta desserter
- Söta eller salta portionsdesserter
- Skyltfönsterpresentationer
- Kompositioner med flera texturer
Fullständigt datablad
| Varumärke / serie | Pavoni, Pavoflex, Progetto Mono |
|---|---|
| Artikelnummer | PX4336S |
| Form | Klassisk oval |
| Plåtens mått | 400 x 300 mm |
| Antal formar | 12 |
| Mått per form | 93 x 62 mm, höjd 15 mm |
| Volym | Cirka 67 ml |
| Material | Livsmedelsgodkänd platinsilikon |
| Temperaturtålighet | -40 °C till +250 °C |
| Tillbehör som ingår | Utstickare med dubbla funktioner: insats 79 x 35 mm, kexbotten 118 x 87 mm |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vad är skillnaden mot formen Rectangular PX4337S?
Båda ingår i kollektionen Progetto Mono och har ungefär samma volym (67 ml), men Oval har en klassisk oval form medan Rectangular är avlång och passar bättre för tårtformat.
Tål formen frys?
Ja, den tål temperaturer från -40 °C till +250 °C och passar både för infrysning och gräddning.
Passar den medföljande utstickaren till receptet?
Den är dimensionerad för att stansa ut kexbottnen (118 x 87 mm) och insatsen (79 x 35 mm) i exakt samma mått som den ovala formen.
Ytterligare resurser
Pavoni-formar - Formar för desserter - Professionella formar
Läs vidare
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













