Rainbow Dust - ProGel
Gelfärg 25 g - Marinblå - ProGel
Livsmedelsfärg i gel, nyansen Marinblå, koncentrerad tub på 25 g
ProGel Marinblå för tankarna till en marinofficers uniform och ett klassiskt bläckhorn. Denna koncentrerade livsmedelsfärg i gel, i 25 g-format, är framtagen för professionella konditorer och kräsna cake design-entusiaster. Den är särskilt efterfrågad till klassiska bröllopstårtor för traditionella och formella bröllop och lagerkakor för familjehögtider med marint tema för pojkar. Den ger en stabil och intensiv nyans med bara några få tandpetarspetsar.
ProGels utmärkande fördel: det är en livsmedelsfärg för både vatten- och oljebaserade blandningar. Den fungerar lika bra i vattenbaserade blandningar (royal icing, vattenbaserade glasyrer, sirap, maränger, macarons) som i fettbaserade blandningar (smörkräm, ganache, tempererad choklad, konditorifondant, sockermassa). En enda tub räcker till hela sortimentet av bakverk, medan andra färger kräver separata serier beroende på vilken bas som används. Den koncentrerade tuben på 25 g räcker till 30 till 50 bakverk, beroende på önskad intensitet.
Egenskaper
- Format
- 25 g
- Dosering / 250 g
- 1 till 8 spetsar
- Mångsidighet
- Vatten & olja
Doseringsguide för ProGel Marinblå
Nyansen kan anpassas efter doseringen utan att förlora sin karaktär. Gelen doseras med spetsen på en tandpetare för exakt kontroll. Nyansen ingår i ProGel-serien från Rainbow Dust, som omfattar totalt 38 nyanser.
| Lätt dosering | 1 tandpetarspets / 250 g |
|---|---|
| Normal dosering | 2 till 3 spetsar / 250 g |
| Stark dosering | 5 till 8 spetsar / 250 g |
Användningsområden
- Klassiska bröllopstårtor för traditionella och formella bröllop
- Lagerkakor för familjehögtider med marint tema för pojkar
- Kakor med royal icing i form av ankare, segelbåt eller hytt
- Drip cakes med elegant marint tema för vuxna
Komplett tekniskt datablad
| Varumärke | ProGel by Rainbow Dust (Storbritannien) |
|---|---|
| Nyans | Marinblå |
| Innehåll | Mjuk tub på 25 g |
| Typ | Koncentrerad livsmedelsfärg i gel, för allmän användning |
| Mångsidighet | Vatten- och fettbaserade blandningar: royal icing, glasyrer, smörkräm, ganache, choklad, fondant, sockermassa |
| Dosering | 1 tandpetarspets per 250 g för pastellnyans, upp till 5 till 8 spetsar för mörk nyans |
| Ingredienser | Gelbas med fuktighetsbevarande medel (glycerol E422), livsmedelsfärger som uppfyller EU:s förordning om tillsatser (EU 1333/2008) |
| Allergener | Inga deklarerade större allergener. Glutenfri, laktosfri, äggfri, jordnötsfri och sojafri. Lämplig för vegetarisk kost. |
| Förvaring | Förvaras torrt och svalt, skyddat från ljus, mellan 15 och 22 °C. Använd inom 18 månader efter öppning. Ta alltid upp med en ren tandpetare. |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vid vilket tillfälle passar nyansen Navy Blue bäst?
Cupcakes för ett evenemang, en yachtfest eller ett nautiskt tema. Det här är ett av användningsområdena där nyansen verkligen gör skillnad.
Hur många bakverk kan färgas med en tub?
En ProGel-tub på 25 g räcker till cirka 30 till 50 bakverk på 250 g, beroende på önskad intensitet. För regelbunden bakning är det det mest ekonomiska formatet.
Fungerar ProGel i alla typer av bakverk?
Ja, ProGel är en allroundgel för vatten och olja: den fungerar lika bra i vattenbaserade blandningar (royal icing, glasyrer, maränger, macarons) som i fettbaserade blandningar (smörkräm, choklad, ganache, sockerpasta, marsipan). En enda tub räcker, medan andra färger kräver olika serier beroende på vilken typ av bas som används.
Kompletterande resurser
ProGel Aqua Blue · ProGel Mulberry · Alla våra livsmedelsfärger · Hela Rainbow Dust-sortimentet
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
