Patisse - Utjämning
Degskrapa för bakning 12 cm
Kompakt format för finbearbetning och kanter
Flexibel degskrapa i livsmedelsgodkänd plast från Patisse, 12 cm lång. Detta grundläggande redskap, även kallat degskrapa, följer bunkens botten så att du får med varje gram deg eller kräm. Den kan också användas för att jämna ut smeter och lossa klibbiga blandningar.
Egenskaper
- Längd
- 12 cm
- kompakt format
- Material
- Plast
- flexibel livsmedelsgodkänd
- Kanterna
- Två profiler
- rak och böjd
Användning
- Tömma en skål helt på grädde eller sockerkakssmet
- Jämna ut ganache på sidorna av en lagertårta innan du använder glättaren
- Lossa en jäst deg från arbetsbänken eller dela upp en mjuk smet
- Kanterna eller en kompakt storlek underlättar precisionen vid finbearbetning
Fullständiga tekniska specifikationer
| Varumärke | Patisse |
|---|---|
| Material | Flexibel livsmedelsgodkänd plast |
| Längd | 12 cm |
| Profil | Rak och böjd kant |
| Skötsel | Handdisk rekommenderas |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är skillnaden mellan den här mjuka degskrapan och en styv glättare?
Den mjuka degskrapan följer skålarnas rundning och skrapar ur smeten, medan en styv glättare används för att få helt raka sidor på en tårta. De kompletterar varandra när du gör en lagertårta.
Passar den för att lossa en bröddeg?
Ja, den raka kanten lossar enkelt en jäst deg från arbetsbänken eller bunken utan att skada den och samlar ihop degresterna i ett enda drag.
Vilken storlek ska jag välja för större ytor?
För större degar och intensiv professionell användning täcker degskrapan 25 cm en större yta per drag.
Ytterligare resurser
Jämför med degskrapan 20 cm, 25 cm och den rostfria degskrapan 16 cm. Se även Patisse slätverktyg.
Ta reda på mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
