Colour Mill - sockerpasta
Koboltblå sockerpasta 250 g
Genomfärgad koboltblå nyans för täckning och modellering
Colour Mill Blue Cobalt-sockerpasta är en professionell sockerpasta som är färdig att använda och genomfärgad: djup, mättad blå utan kornighet eller marmorering vid knådning. Smidig konsistens, kontrollerad elasticitet och jämn utkavling utan sprickor eller revor.
Förpackning på 250 g, avsedd för punktvisa dekorationer, modellerade blommor och enskilda arbeten snarare än för att täcka en hel tårta. Går att arbeta med utan att den fastnar för mycket på arbetsytan och behåller sina egenskaper i flera veckor efter öppning om förpackningen försluts väl.
Egenskaper
- Nettovikt
- 250 g
- Utkavlingstjocklek
- 2-3 mm
- Hållbarhet för oöppnad förpackning
- 18 månader
Rekommenderade användningsområden
- Bröllopstårtor och ceremonier i en färgpalett av midnattsblått och guld
- Marina dekorationer och födelsedagskalas med havstema
- Barnkalastårtor med rymdtema
Bruksanvisning
- Ta ut sockerpastan 30 minuter före användning så att den blir rumstempererad. Knåda den sedan i 1 till 2 minuter mellan händerna så att den blir mjukare.
- Kavla ut på en arbetsyta lätt pudrad med florsocker eller majsstärkelse: 3 mm tjocklek för att täcka en tårta, 2 mm för tunna dekorationer.
- Lägg sockerpastan på den kalla tårtan (med stelnad ganache eller smörkräm) och jämna till från ovansidan och ned längs sidorna med en utjämnare i cirkelrörelser. Täck överbliven sockerpasta med plastfolie direkt mot ytan och förvara den i en lufttät burk.
Ingredienser och allergener
Ingredienser: socker, glukos, vatten, glycerol, majsstärkelse, förtjockningsmedel: E415, E405, färgämne: E133, naturlig arom (vanilj), konserveringsmedel: E202.
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Färgar den här koboltblå sockerpastan händerna vid modellering?
Mycket mättade nyanser kan färga händerna något om de är fuktiga. Arbeta med torra händer och en arbetsyta pudrad med stärkelse.
Passar den här sockerpastan till en enfärgad tårta i en stark nyans?
Ja, den höga färgmättnaden gör den till ett bra val som bas för dekorationer i guld eller vitt, som ger kontrast.
Kan man få en ännu mörkare marinblå nyans?
Ja, tillsätt lite svart sockerpasta i taget tills du får önskat djup.
Ytterligare resurser
Upptäck hela Colour Mill-sortimentet. Utforska vårt utbud av sockerpasta från alla varumärken. För utkavling hittar du våra professionella utjämnare och spatlar.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
