Oblatark och oblatpapper
100 % ätbart oblatpapper för livsmedelstryck, nougat, calissons och lätta dekorationer.
Användningsområden för oblatpapper
För livsmedelstryck används den för ätbara bilder och foton. Till nougat och calissons är den den traditionella basen som äts tillsammans med konfektyren. Som dekoration kan den klippas ut eller skrynklas till kronblad och slöjor; på macarons och småkakor används den som små tryckta dekorationer.
Så använder du den
Använd en livsmedelsskrivare och ätbara bläck för utskrift. Stryk på ett tunt lager neutral glasyr, gelé eller sirap på ytan och applicera sedan arket genom att släta ut eventuella bubblor från mitten och ut mot kanterna.
Vanliga frågor
Hur fäster man den på en tårta?
Lägg på ett tunt lager glasyr, gelé eller sirap och jämna ut från mitten och ut mot kanterna. Undvik för mycket vätska.
Hur skriver man ut på den?
Med en livsmedelsskrivare och ätbart bläck; låt torka innan du applicerar den.
Hur ska den förvaras?
Platt, i sin återförslutna förpackning, skyddad från fukt och ljus.
