Skål i polykarbonat
Genomskinlig, nästan okrossbar och utformad för temperering i mikrovågsugn
PRESENTATION
Den här genomskinliga polykarbonatskålen från Decora är konstruerad för att tåla stötar och ett brett temperaturspann. Den passar för att blanda ingredienser, förvara och temperera choklad i mikrovågsugn och finns i tre storlekar för olika mängder.
EGENSKAPER
- Tålighet
- -40 °C till +90 °C
- Från frys till mikrovågsugn
- Tillgängliga storlekar
- 12/22/28 cm
- Liten, standard, stor
- Skötsel
- Diskmaskin
- Kan även användas i mikrovågsugn
ANVÄNDNINGSTIPS
- Välj den lilla modellen (12 cm) för små mängder, standardmodellen (22 cm) för degar och sallader och den stora modellen (28 cm) för stora mängder
- Använd direkt i mikrovågsugnen för att temperera choklad och kontrollera smältningen i korta intervaller
- Undvik att flytta skålen direkt från frysen till mikrovågsugnen för att inte försvaga den
Dina frågor, våra råd
Vilken storlek ska jag välja för att temperera choklad?
Standardstorleken (22 cm) passar de flesta mängder för temperering; den lilla modellen (12 cm) räcker för mindre mängder.
Tål skålen verkligen mikrovågsugn?
Ja, polykarbonat tål temperaturer upp till +90 °C, vilket gör den lämplig för att smälta choklad gradvis i korta intervaller.
Kan den användas för förvaring i frysen?
Ja, den tål temperaturer ned till -40 °C, vilket också gör den praktisk för förvaring mellan två tillagningar.
Ytterligare resurser
PVC-ark för choklad · Precisionspincett · Decora i alla dess former
Läs vidare
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit














