Standardformen med löstagbar kant i serien, tillverkad av emaljerat stål och diskmaskinssäker
Den här springformen i emaljerat stål finns i fyra diametrar från 20 till 28 cm och ger en jämn gräddning av pavlova, clafoutis, cheesecakes, chokladkaka med mjuk konsistens, jordgubbstårtor, bavarois och rainbow cake. Emaljbeläggningen står emot repor, även från fruktsyror.
Egenskaper
Tillgängliga diametrar
Ø20 till 28 cm
Material
Emaljerat stål
Värmetålighet
230 °C
Användning
Pavlova, clafoutis, cheesecakes och tiramisu
Chokladkaka med mjuk konsistens, jordgubbstårtor och bavarois
Överraskningsbröd och rainbow cake i lager (en form per lager)
Grädda direkt från frysen i ugnen tack vare formens motståndskraft mot temperaturväxlingar
Fullständiga tekniska specifikationer
Varumärke
Patisse
Material
Non-stick-belagt emaljerat stål
Värmetålighet
230 °C
System
Avtagbar gångjärnsmekanism
Skötsel
Maskindisk
Tillverkning
Europa, antracitgrå
Diametrar
20 cm, 24 cm, 26 cm, 28 cm
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Tål formen maskindisk?
Ja, tack vare emaljbeläggningen, till skillnad från de flesta springformar från Patisse som måste handdiskas.
Vilken diameter passar till en rainbow cake i flera lager?
Välj flera formar med samma diameter (till exempel tre formar på Ø20 cm) för att grädda varje lager separat.
Vad är skillnaden mot springformen med tät botten på Ø12-28 cm?
Den här är tillverkad av emaljerat stål och tål maskindisk. Springformen med tät botten är tillverkad av non-stick-belagt stål och ska handdiskas. Den finns i två ytterligare diametrar (12 och 16 cm).