Kakor & småkakor
Tysk Lebkuchen
Originalrecept från FunCakes
Lebkuchen är en tysk julspecialitet som smakar som pepparkaka och är mjuk men lite kryddigare. Det är otroligt gott och överallt där du åker i Tyskland hittar du dessa kakor. För vem kommer du att baka dessa kakor?
- Vilotid
- 2 h
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 15 min
- Totalt
- 2 h 35
- Portioner
- 2 personer
Uppskattat näringsvärde per portion · 1755 kcal
Portioner · 2
- Energi
- 1755 kcal
- Fett
- 36.8 g
- Mättat fett
- 18.7 g
- Kolhydrater
- 314.4 g
- Sockerarter
- 217.6 g
- Fiber
- 8.8 g
- Protein
- 37 g
- Salt
- 3 g
Patissland-kitet för det här receptet
Produkterna i det här receptet, finns i vår butik.
Gör så här
-
Förvärm ugnen till 180°C (varmluftsugn 160°C).
-
Förbered 500 gram FunCakes pepparkaksmix enligt anvisningarna på förpackningen. Låt degen vila i kyl en timme och kavla sedan ut den på en mjölad arbetsyta till 1 - 1,5 cm tjocklek. Klipp ut ett hjärta med 15 - 20 cm diameter ur bakplåtspappret. Skär ut hjärtan ur degen och grädda dem mitt i ugnen i 15 minuter tills de är gyllengula, låt sedan svalna på avsvalningsgallret.
-
Vispa ihop 250 gram florsocker, 5 gram äggvitepulver och 30 ml vatten på låg hastighet tills smeten är jämn. Sätt i tyllarna i spritspåsarna och fyll dem med glasyren. Dekorera hjärtana som du vill med tyll #003 för prickar och tyll #018 för skalformade kanter.
Omdömen och kommentarer
- Bli först att betygsätta receptet.
