Tårtor & tårtdesign

Tropisk tårta

FunCakesOriginalrecept från FunCakes

Smaka på sommaren fullt ut med denna tropiska tårta. Dekorera den med strössel och sockerpasta för en sista touch.

Vilotid
1 h
Förberedelse
2 h 45
Tillagning
30 min
Totalt
4 h 15
Portioner
8 - 12 personer
Uppskattat näringsvärde per portion · 535 kcal

Portioner · 10

Energi
535 kcal
Fett
20.5 g
Mättat fett
11.8 g
Kolhydrater
82.3 g
Sockerarter
75.1 g
Fiber
1.6 g
Protein
4.4 g
Salt
0.1 g
Till receptet
Tropisk tårta

Patissland-kitet för det här receptet

Produkterna i det här receptet, finns i vår butik.

Gör så här

  1. Förvärm ugnen till 180 °C (varmluftsugn 160 °C).

  2. Förbered 250 g FunCakes-mix för Deluxe sockerkaka enligt anvisningarna på paketet. Fördela smeten i formarna och grädda kakorna i cirka 25-30 minuter. Låt dem svalna på ett galler.

  3. Förbered 125 g FunCakes-mix för smörkräm enligt anvisningarna på paketet och smaksätt smörkrämen med FunCakes arompasta Passionsfrukt.

  4. Dela kakan i två delar med en tårtskärare. Stapla lagren med smörkräm emellan och bred ett tunt lager smörkräm runt hela tårtan. Låt stelna i kylskåp.

  5. Applicera sedan ett andra, tjockare lager smörkräm och jämna till väl med en spatel. Låt stelna ytterligare i kylskåp.

  6. Efter kylning, tryck fast det tropiska strösslet på den nedre delen av tårtan. Tryck försiktigt med händerna tills strösslet fastnar ordentligt.

  7. För de tropiska bladen, kavla ut sockerpasta på en arbetsyta pudrad med FunCakes magiskt pulver till cirka 2 mm tjocklek. Skär ut flera bladformer med setet för tropiska blad. Använd en kniv för att ta bort överflödigt. När bladen är torra, fäst dem på klubbstavarna med lite FunCakes kristyr.

  8. För 'Grattis på födelsedagen'-skylten, kavla ut sockerpasta på en arbetsyta pudrad med FunCakes magiskt pulver till cirka 2 mm tjocklek. Tryck stämpeln försiktigt på pastan och lyft sedan bort den. Skär ut en cirkel med texten centrerad. Måla de djupa linjerna från stämpeln med en mycket tunn pensel och den metalliska ätbara färgen.

  9. För tukanen, kavla ut svart sockerpasta på en arbetsyta pudrad med FunCakes magiskt pulver till cirka 10 mm tjocklek. Skär ut kroppen och stjärten med en liten kniv eller skalpell. Tips! Gör en silhuett av tukanen på papper för att lättare rita upp formen.

  10. Markera stjärtpennorna med kniven för sockerpasta. Kavla sedan ut vit sockerpasta till cirka 2 mm tjocklek och fäst den på kroppen med mycket lite vatten eller ätbart lim. Använd ett runda-verktyget för att markera ögonhålet.

  11. Forma en liten oval av svart sockerpasta och fäst den i ögonhålet med lite vatten eller ätbart lim. Gör en liten vit boll och fäst den på den svarta ovalen. Kavla ut gul sockerpasta till cirka 10 mm tjocklek, skär ut näbben med hemmagjort schablon, och markera den nedre linjen med kniven.

  12. Kavla ut svart sockerpasta cirka 5 mm tjock och skär ut vingen, limma fast den på kroppen. Forma en rosa boll, platta till med fingrarna och fäst nära ögat med vatten eller ätbart lim. Fäst näbben och stjärten. Tryck försiktigt in klubbstaven halvvägs in i tukan och låt den stå still tills allt är helt torrt.

Betygsätt receptet

Omdömen och kommentarer

  1. Bli först att betygsätta receptet.