Sockerkakstårta med bär och låg sockerhalt

Förvärm ugnen till 175°C (varmluftsugn 160°C).

Förbered 500 gram FunCakes blandning för Sockerkaka enligt anvisningarna på förpackningen. Smörj kakformarna med slipprysprej. Fördela smeten i formarna (fyll till 1/2 till 2/3). Placera tårtan i ugnen och grädda i 25-30 minuter för de mindre formarna och 30-35 minuter för formen på 20 cm. Öppna aldrig ugnsluckan under gräddningen! Tårtan är klar när den känns elastisk vid beröring. Ta ur formen direkt efter gräddning och låt svalna på avkylningsgallret.

Förbered 200 gram FunCakes blandning för Enchanted Cream® enligt anvisningarna på förpackningen.

Placera den stora tårtan på tårtbrickan och skär den två gånger med tårtnivelleraren. Fyll varje lager med ett lager Enchanted Cream® och stapla dem. Täck utsidan av tårtan med ett tunt lager kräm. Upprepa för den lilla tårtan. Sätt i pinnar i den stora tårtan och placera den lilla tårtan ovanpå.

Placera tårtdekorationen i tårtan och dekorera med hallon, svarta vinbär, granatäpple och äppelblommor.