Name: Rosa akvarelltårta
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 185 min
Yield: 9
Cuisine: Internationell
Ingredients: 150 g FunCakes-mix för Sponge Cake Deluxe; 150 g FunCakes-mix för Förtrollad Grädde®; FunCakes Gel Livsmedelsfärg Rosa; FunCakes Glamour Blandat Rosa Strössel; 115 ml vatten; 100 ml mjölk; 3 ägg (ca 150 g); Marmelad

Ingredienser

8 portioner

150 g FunCakes-mix för Sponge Cake Deluxe Mix för Génoise Deluxe€4,99
150 g FunCakes-mix för Förtrollad Grädde® Mix för Crème Enchantée€3,99
FunCakes Gel Livsmedelsfärg Rosa
FunCakes Glamour Blandat Rosa Strössel
115 ml vatten
100 ml mjölk
3 ägg (ca 150 g)
Marmelad

Utrustning

FunCakes Spritspåsar
FunCakes Bakformsspray
Wilton Decorator Preferred Djup Rund Tårtform Ø 15x7,5 cm
Wilton Spritsnål nr 1M Öppen Stjärna
Wilton Decorator Preferred Sned Spatel 22,5 cm
Wilton Basic Tårtstativ
Wilton Tårtjämnare 25 cm
Wilton Avkylningsgaller
PME Sidokapar med Platt Kant

Gör så här

Håll skärmen tänd

Värm ugnen till 180 °C (varmluftsugn 160 °C).
Bered 150 g FunCakes-mix för Sponge Cake Deluxe enligt anvisningarna på förpackningen. Smörj formen med bakformsspray och häll i smeten. Grädda sockerkakan i cirka 30-35 minuter och låt den sedan svalna på ett galler.
Bered 150 g FunCakes-mix för Förtrollad Grädde® enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär sockerkakan 2 till 3 gånger med tårtsågen, fyll sedan med valfri marmelad och Förtrollad Grädde®. Täck tårtan med ett tunt lager av Förtrollad Grädde® och låt stelna i kylskåpet i en halvtimme. Dela resten av Förtrollad Grädde® i 3 delar och färga två delar i två nyanser av rosa med gelen.
Bred nu ut den vita Förtrollade Grädden och de två rosa nyanserna på tårtan med en spatel och använd tårtstativet och sidokaparen för att jämna ut krämen runt tårtan så att färgerna flyter ihop.
Fyll en spritspåse med vit (eller färgad om du vill) Förtrollad Grädde® med en spritsnål 1M och gör små tuftar runt den övre kanten på tårtan. Dekorera sidorna och tuftarna med det glamorösa blandade strösslet.