Tårtor & cake design
Monster smash-tårta
Originalrecept från FunCakes
Till och med en isdrottning skulle smälta vid synen av bilder på en smash-tårta. Små nyfikna händer, otåliga blickar… är det verkligen tillåtet? Vilket firande! Vackra ansikten täckta av grädde tillsammans med glada och glänsande ögon, inget slår en smash-tårta för ett ettårigt barn.
- Vilotid
- 2 h
- Förberedelse
- 50 min
- Totalt
- 2 h 50
Uppskattat näringsvärde per portion · 1250 kcal
Portioner · 12
- Energi
- 1250 kcal
- Fett
- 70.5 g
- Mättat fett
- 41.4 g
- Kolhydrater
- 143.9 g
- Sockerarter
- 115.6 g
- Fiber
- 1.6 g
- Protein
- 8.9 g
- Salt
- 0.6 g
Patissland-kitet för det här receptet
Produkterna i det här receptet, finns i vår butik.
-
Blandning för cupcakes
€4,99
Lägg till -
Blandning för smörkräm
€6,99
Lägg till -
Sockerpasta - Sea Blue 1kg
€9,99
-
Sockerpasta - Baby Blue 1kg
€9,99
-
Sockerpasta - korpsvart 1kg
€9,99
-
Sockerpasta - Denimblå 250g
€2,99
-
Sockerpasta - strålande vit 250g
€2,99
-
Ätbart lim (med inbyggd pensel)
€2,49
-
10 spritspåsar - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Lägg till
Gör så här
-
Förvärm ugnen till 180 °C (160 °C för varmluftsugn).
-
Förbered 750 gram FunCakes muffinsmix enligt förpackningens instruktioner. Smörj formen och en av de två halvsfär-formarna med släpp-spray och fyll dem med smet. Grädda kakorna mitt i en förvärmd ugn i 50 till 60 minuter tills de är gyllene och klara. Låt svalna på ett galler. Tips: Kontrollera gräddningen med en tandpetare då och då. Om kakorna blir för bruna, täck dem med aluminiumfolie halvvägs genom gräddningen.
-
Förbered 400 gram FunCakes buttercream-mix enligt förpackningens instruktioner och färga buttercream grön med färggelen.
-
Bred dekorationsgelé på polystyrenkonen eller glasspinnen och täck med babyblå marsipan. Färga 150 g strålande vit marsipan med kunglig blå gel, kavla ut i en lång, tunn remsa och skapa ett fint snöre med mångbands-utstickaren. Limma fast det på kon med lite ätbart lim. Kavla ut lite babyblå marsipan tunt och stansa ut två hjärtan till fötterna.
-
Knåda svart marsipan tills den är slät, kavla ut och gör en mun med degskärar-verktyget. Stansa ut en pupill med en rund utstickare. Kavla ut en bit oceanblå marsipan och stansa ut ett öga med en rund utstickare. Knåda resten till en slät massa och forma två koner. Stick en tandpetare i varje kon.
-
Kavla ut en liten bit vit marsipan och stansa ut ett öga med den största runda utstickaren. Limma nu ihop alla delar av ögat med ätbart lim och låt torka. Färga en bit vit marsipan grön med lysande grön gel och forma en boll som du fäster på toppen av konen/glassen.
-
Sätt ihop de två kakorna med ett lager buttercream och jämna till ytan med en vass kniv. Täck hela tårtan med grön buttercream, limma fast munnen av marsipan och låt stelna i kylskåp.
-
Lägg resten av buttercream i en spritspåse med munstycke nr 233 och täck hela tårtan. Fäst hornen på sidorna av huvudet, skär eventuellt av en bit av tandpetaren. Placera även hatten på toppen av tårtan. Slutligen, limma fast ögat på tårtan och placera fötterna framför.
Omdömen och kommentarer
- Bli först att betygsätta receptet.
























