Tårtor & tårtdesign
Kawaii-tårta
Originalrecept från FunCakes
Söt, sötare, sötast. Den här tårtan är tydligt vår vision av kawaii med massor av gullighet. Den här tårtan är ett riktigt mästerverk, gjort med alla slags pastellfärgade sockerpasta och många kawaii-figurer. Den är nästan för söt för att ätas, men tro oss. Du kan inte motstå. Det är ett riktigt kawaii-konstverk.
- Vilotid
- 1 h
- Förberedelse
- 2 h 30
- Tillagning
- 35 min
- Totalt
- 4 h 05
- Portioner
- 12 - 16 personer
Uppskattat näringsvärde per portion · 780 kcal
Portioner · 14
- Energi
- 780 kcal
- Fett
- 21.9 g
- Mättat fett
- 12.9 g
- Kolhydrater
- 141.2 g
- Sockerarter
- 131.6 g
- Fiber
- 0.5 g
- Protein
- 4.6 g
- Salt
- 0.2 g
Patissland-kitet för det här receptet
Produkterna i det här receptet, finns i vår butik.
-
Mix för Génoise Deluxe
€4,99
Lägg till -
Blandning för smörkräm
€6,99
Lägg till -
Sockerpasta - Pastellgrön 250g
€2,99
-
Sockerpasta - Pastellrosa 250g
€2,99
-
Sockerpasta - Pastellgul 250g
€2,99
-
Sockerpasta - Pastellila 250g
€2,99
-
Sockerpasta - Pastellblå 250g
€2,99
-
Sockerpasta - strålande vit 250g
€2,99
-
Ätbart lim (med inbyggd pensel)
€2,49
-
Pulver Magic Roll Out
€3,99
-
Nonstick-kavel - 50 cm
€24,99
Gör så här
-
Värm ugnen till 180°C (varmluftsugn 160°C) och smörj formarna med FunCakes non-stick spray.
-
Blanda 200 g FunCakes smörkrämsmix enligt paketets instruktioner. Smaksätt krämen med smakpastan.
-
Blanda 330 g FunCakes deluxe sockerkakemix enligt paketets instruktioner. Fyll formen med 20 cm av smeten till 2/3 och häll resten i den större formen. Grädda kakan i cirka 30-35 minuter och låt den sedan svalna på ett galler.
-
Skär kakan på 20 cm i 2 lager med nivelleraren och skär den andra kakan i två delar. Bred smörkräm mellan och runt om och låt stelna i kylskåpet.
-
Knåda 500 g FunCakes Pastellgrön och 500 g FunCakes Pastellrosa sockerpasta tills de är släta, kavla ut till cirka 2-3 mm tjocklek och täck båda tårtorna.
-
Färga den pastellgröna sockerpastan i en mörkare ton med FunCakes starka gröna geléfärg. Kavla ut tunt och använd den flerradiga bandutstickaren för att göra ett långt band cirka 1,5 cm bred. Med FMM:s gräskantsverktyg från tappit setet, gör en lång gräskant anpassad efter tårtans storlek och fäst den med lite ätbart lim.
-
Tryck ner 4 pinnar i mitten av tårtan och kapa dem till rätt längd. Placera den lilla tårtan ovanpå pinnarna med en tårtbotten under.
-
Knåda 250 g FunCakes Pastellgul och 250 g FunCakes Pastellila sockerpasta, kavla ut tunt. Med den flerradiga bandutstickaren, gör band cirka 1,5 cm breda och fäst dem växelvis runt tårtan. Låt banden inte nå upp till toppen.
-
Gör en kant med lite Pastellgul sockerpasta med Katy Sue tårtsystem form Repgräns och pudra försiktigt med en mjuk pensel med FunCakes gnistrande damm Guld ingefära. Fäst kanten över de lila och gula banden med ätbart lim.
-
Kavla ut alla färger av sockerpasta tunt (utom den vita) och skär ut vimplar med FMM Bunting Cutters set/3. Låt lufttorka en stund. Under tiden knådar du den vita sockerpastan med lite shortening tills den är slät och lägger den i extrudern med det lilla hålskivan för att göra långa band.
-
Placera de vågiga vita banden på den övre tårtan och fäst dem här och där med lite ätbart lim. Fäst vimplarna på banden.
-
Gör olika kawaii-figurer, som djur eller frukter. Vill du veta mer om hur du formar dessa kawaii-figurer? Besök vår blogg Hur man gör: formar kawaii-figurer.
Omdömen och kommentarer
- Bli först att betygsätta receptet.


























