Karamelltårta

Förvärm ugnen till 180°C (160°C med varmluft).

Förbered 1 kg FunCakes-mix för krispig karamelltårta enligt anvisningarna på förpackningen. Smörj formarna och fördela smeten i de två formarna. Grädda tårtan i mitten av den förvärmda ugnen i 60 till 70 minuter. Låt tårtan svalna på ett avsvalningsgaller.

Förbered 200 g FunCakes-mix för smörkräm enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt karamellsmakessenser till smörkrämen.

Stapla tårtorna genom att breda ett tjockt lager smörkräm med karamell mellan varje lager. Täck sedan tårtans utsida med ett tunt lager smörkräm; det är normalt att tårtan fortfarande är lite synlig genom krämen. Fyll en spritspåse med Wilton tyll nr 6B med resten av smörkrämen.

Fyll en annan spritspåse med toppingen, klipp ett litet hål och låt toppingen rinna längs tårtans kant. Spritsa virvlar av smörkräm på tårtans ovansida. Skär 4 karamellkex i bitar och placera en fjärdedel på varje virvel. Skär de resterande 2 kexen i små bitar och strö över tårtans ovansida.