Julens duo drip-tårta

Förvärm ugnen till 120°C (varmluft 100°C).

Blanda 14 gram marängpulver med 125 ml vatten och 125 gram fint strösocker i en skål och rör om tills inga klumpar finns kvar. Vispa blandningen på hög hastighet tills den är vitt skummig och tillsätt successivt 250 gram socker. Vispa tills stadiga toppar bildas som inte sjunker ihop. Dela upp smeten i två delar och färga en del grön och den andra röd med färggelen. Fyll en spritspåse med Wilton tyll nr 1A med den gröna smeten. Fyll en annan spritspåse med samma Wilton tyll nr 1A med den röda smeten. Täck en bakplåt med bakplåtspapper och spritsa virvlar och julgranar. Låt torka i ugnen i 1,5 timme. Tips! Se till att skål och visp är rena från fett.

Förbered 400 gram FunCakes blandning för sockerkaka enligt anvisningar på förpackningen. Dela smeten i två portioner, färga en del grön och den andra röd. Fördela smeten i de smorda formarna och baka kakorna i cirka 30 till 35 minuter. Låt svalna på ett svalningsgaller.

Förbered 200 gram FunCakes blandning för smörkräm enligt anvisningar på paketet och tillsätt dulce de leche arompasta efter smak. Skär båda kakorna två gånger med tårtspatel och montera dem genom att varva lager med dulce de leche-smörkräm. Täck hela tårtan med smörkräm och kyl för att låta den stelna.

Knåda 650 gram marsipan väl, kavla ut den på ett arbetsbord täckt med magic powder för utkavling, och täck sedan tårtan med marsipanen. Färga en liten bit marsipan grön, spara resten vit. Kavla ut och stansa ut snöflingor och ilexblad.

Ta lite grönt och rött drip ’n drip’ i separata skålar och värm snabbt i mikrovågsugnen (inte mer än 10 sekunder!). Fyll två spritspåsar med varje drip, klipp ett litet hål och låt drip’en rinna ner över kanterna på tårtan.

Dekorera tårtan med maränger, snöflingor, ilexblad, pärlor och stjärnor.

Avslutningsvis, pudra lite riven kokos på toppen för en snöeffekt.