Tårtor & cake design

Hemgjord pepparkakstårta

FunCakesOriginalrecept från FunCakes

Är du ett fan av klassiska pepparkakshus men har inte tid, tålamod eller färdigheter att göra ett från grunden? Då är denna Pepparkaksby-tårta den perfekta lösningen. Med denna hemgjorda pepparkakstårta kan du skapa en varm och vintermysig stämning på ditt bord utan att spendera timmar i köket. Skär ut dina favorithus i Amsterdam-stil ur pepparkaksdegen, dekorera dem med kristyr och placera dem runt tårtan. Resultatet? En charmig pepparkaksby! Den perfekta blickfångaren för vintersäsongen och festligheterna.

Vilotid
1 h
Förberedelse
2 h 40
Tillagning
35 min
Totalt
4 h 15
Portioner
10+ personer
Uppskattat näringsvärde per portion · 500 kcal

Portioner · 11

Energi
500 kcal
Fett
15.8 g
Mättat fett
8.9 g
Kolhydrater
76.5 g
Sockerarter
41.9 g
Fiber
4.1 g
Protein
10.4 g
Salt
1.1 g
Till receptet
Hemgjord pepparkakstårta

Patissland-kitet för det här receptet

Produkterna i det här receptet, finns i vår butik.

Gör så här

  1. Förbered 500 g FunCakes Pepparkaksmix enligt förpackningens anvisningar.

  2. Värm ugnen till 180°C (160°C varmluft) och täck en bakplåt med bakplåtspapper.

  3. Kavla ut degen på en mjölad yta till ungefär 2 till 3 mm tjocklek. Smörj lätt baksidan på pappersmallarna av husen med lite smör och placera dem på degen för att skära ut former med en vass kniv. Lägg kakorna på plåten och grädda i cirka 10-13 minuter tills de är färdiggräddade. Låt dem svalna plant på arbetsbänken. Tips! Om du inte har pepparkaksformar i den typiska Amsterdamstilen, skriv ut konturer på papper, klipp ut och använd som mall.

  4. Förbered 250 g FunCakes Deluxe Sockerkaksmix enligt förpackningens anvisningar. Smörj formen med avsläppningsspray och häll i smeten. Grädda kakan i den förvärmda ugnen i cirka 30-35 minuter tills den är lätt gyllene. Låt svalna på ett avsvalningsgaller.

  5. Förbered 225 g FunCakes Royal Icing-mix enligt förpackningen. Fyll två spritspåsar med tyllarna nr 003 och nr 018 med kristyr.

  6. Dekorera kakorna efter eget tycke och låt torka i rumstemperatur. Skapa snö på taken med kristyr och en liten pensel.

  7. Förbered 75 g FunCakes Enchanted Cream® enligt förpackningen och smaksätt med FunCakes Pepparkakssmakspasta.

  8. Dela sockerkakan horisontellt i två delar med en kakniv, fyll och täck tårtan med grädden.

  9. Förbered ytterligare 75 g FunCakes Enchanted Cream® enligt förpackningen. Täck hela utsidan av tårtan tills den är helt täckt. Tryck sedan lätt med en spatel för att skapa en grov och lekfull textur.

  10. Tryck slutligen kakorna mot tårtans sidor i grädden. Tips! Gör detta precis innan servering, annars kan kakorna bli mjuka!

Betygsätt receptet

Omdömen och kommentarer

  1. Bli först att betygsätta receptet.

Fler recept