Gyllene bakverk

Värm ugnen till 180 °C (160 °C för varmluftsugn).

Värm aprikossylten i mikrovågsugnen och passera den genom en sil med hjälp av en sked. Täck med plastfolie och ställ åt sidan.

Förbered 250 gram FunCakes muffinsmix enligt anvisningarna på förpackningen. Fördela smeten i silikonformen och baka kakorna mitt i den förvärmda ugnen i cirka 18 till 22 minuter tills de är gyllene. Låt kakorna svalna i formen och ta sedan försiktigt ut dem.

Bred ett tunt lager aprikosgelé på cupcakesen. Tips! Placera silikonformen i frysen i en halvtimme så blir det ännu lättare!

Färga fondanten brun med gelen. Kavla ut den på en arbetsyta pudrad med florsocker till en tjocklek på cirka 1 till 2 mm och täck cupcakesen med den.

Spraya kakorna med guldmetallic spray och låt torka i rumstemperatur en stund. Bred lite modelleringsgel runt nedre kanten och tryck försiktigt dit chokladstenarna med handen.