Tårtor & cake design

Grodtårta

FunCakesOriginalrecept från FunCakes

Denna fantastiska och bedårande grodtårta är en riktig succé, det är nästan en synd att äta upp den…

Vilotid
60 h
Förberedelse
2 h
Tillagning
35 min
Totalt
62 h 35
Portioner
22 - 24 personer
Uppskattat näringsvärde per portion · 370 kcal

Portioner · 23

Energi
370 kcal
Fett
20.4 g
Mättat fett
12.5 g
Kolhydrater
41.5 g
Sockerarter
33.3 g
Fiber
0.6 g
Protein
4.8 g
Salt
0.2 g
Till receptet
Grodtårta

Patissland-kitet för det här receptet

Produkterna i det här receptet, finns i vår butik.

Gör så här

  1. Förbered gärna grodan och näckrosbladen en dag i förväg så de får torka ordentligt.

  2. För att göra grodan, blanda 150 gram modelleringspasta med järngrön geléfärg. Forma två stora bollar och trä ett cocktailspett genom dem för att skapa grodans huvud och kropp. Skapa en bred mun med skärhjulet och två näsborrar med cocktailspettet. Forma två bollar och rulla ut dem avlånga, platta till ena sidan och skär ut fingrar. Fäst dessa framben på grodkroppen med ätbart lim. Gör bakbenen på samma sätt, men med något större bollar. Fäst dem på kroppen med lim. Rulla två små bollar och platta till dem för ögonen. Skapa två ännu mindre bollar av lite vit fondant, platta till och fäst på ögonen. Tryck in en svart sockerpärla i ögongloben för att fullborda dem. Fäst ögonen på grodans huvud med ätbart lim.

  3. För näckrosbladen, kavla ut resterande gröna modelleringspasta tunt och stansa ut olika stora blad med rosbladutstickaren. Använd skärhjulet för att göra ett snitt i mitten och öppna bladet något. Låt torka över natten på bakplåtspapper. Blanda en liten bit vit fondant med gul geléfärg. Kavla tunt på en arbetsyta täckt med Magic Roll-out pulver och stansa ut blommor. Gör två lika stora blommor för varje blomma. Limma ihop de två blommorna och låt torka. Fäst en liten vit fondantboll i blommitten. Tips! Blommorna kan lätt torka i en äggkartong eller liknande form för att behålla bladens uppstående form.

  4. Värm ugnen till 180°C (160°C för varmluftsugn).

  5. Förbered 300 gram FunCakes smörkrämsmix och 400 gram FunCakes mjölblandning för kaka enligt anvisningarna på förpackningarna. Smörj formarna med Bake Release spray och fördela kakdegen i båda formarna. Grädda kakorna i 30-35 minuter och ta sedan omedelbart ut dem på ett svalningsgaller. Smaksätt smörkrämen efter önskemål med arompasta.

  6. Dela kakorna i två med hjälp av tårtnivåverktyget. Fyll och täck med smörkräm. Släta till med sidoplätskrapan. Låt tårtorna stelna i kylskåp i en halvtimme. Dela resterande smörkräm i fyra delar och färga med geléfärgerna klargrön, järngrön och aqua för att få två fina nyanser av grönt och blått. Använd en spatel för att breda ut de fyra färgerna smörkräm på tårtan. Snurra tårtvändaren med ena handen och dra smörkrämen med sidoplätskrapan för att släta tårtan. Då blandas alla färger snyggt.

  7. Placera en tårtbotten under den nedre tårtan, stick bambupinnarna i tårtan och kapa dem till rätt längd. Lägg den mindre tårtan ovanpå. Klipp några blomstertrådar i halvor med skärverktyget. Blanda brun geléfärg med en liten bit vit fondant. Forma kanarigräscigarrer av denna blandning. Limma cigarrerna på blomstertrådarna med lite lim och linda runt blomsterbandet. Dekorera cigarrerna med en blandning av snövitt och mjölkchoklad geléfärg. Färga resterande fondant i olika gröna nyanser, kavla ut tunt och använd skärhjulet för att skapa långa grässtrån.

  8. Placera grodan på toppen av tårtan. Tryck in två blomstertrådar bakom grodan i tårtan och lägg cigarrerna ovanpå. Limma de gröna grässtråna mot blomstertrådarna så att de inte syns mer. Dekorera tårtan ytterligare genom att fästa näckrosblad, näckrosor, grönt gräs och kanarigräs med ätbart lim.

Betygsätt receptet

Omdömen och kommentarer

  1. Bli först att betygsätta receptet.