Tårtor & cake design

Glittrande grodtårta

FunCakesOriginalrecept från FunCakes

Förbered dig på en magisk bakupplevelse med denna förtrollande tårta! Med FunCakes fondant Shimmering Rose och Twinkling Green i fokus, inkluderar denna design en elegant groda och glittrande detaljer. Perfekt för alla speciella tillfällen eller som en kreativ utmaning i köket.

Vilotid
1 h
Förberedelse
2 h 30
Tillagning
35 min
Totalt
4 h 05
Portioner
8 - 10 personer
Uppskattat näringsvärde per portion · 720 kcal

Portioner · 9

Energi
720 kcal
Fett
22.8 g
Mättat fett
13.3 g
Kolhydrater
124.8 g
Sockerarter
117.3 g
Fiber
1.9 g
Protein
3.5 g
Salt
0.1 g
Till receptet
Glittrande grodtårta

Patissland-kitet för det här receptet

Produkterna i det här receptet, finns i vår butik.

Gör så här

  1. Förvärm ugnen till 180°C (varmluft 160°C) och smörj formen med formlosspray.

  2. Förbered 150 g FunCakes Deluxe tårtbottenmix enligt förpackningens anvisningar. Häll smeten i formen och baka bottnen i 30-35 minuter tills den är lätt gyllene och genomgräddad. Stjälp upp genast på svalningsgallret och låt svalna helt.

  3. Förbered 125 g FunCakes smörkrämsmix enligt anvisningarna och smaksätt med önskad FunCakes smaksättning. Skär tårtbottnen i två eller tre lager med tårtnivellern. Placera det nedersta lagret på en tårtbricka med lite smörkräm, fyll mellan lagren och bred sedan ut smörkräm över hela tårtan. Ställ kallt för att stelna.

  4. Knåda 500 g FunCakes Shimmering Rose sockerpasta till en jämn massa och kavla ut till ca 2-3 mm tjocklek. Täck tårtan med denna sockerpasta. Använd fondanten FunCakes Twinkling Green för att skapa långa och korta band, som fästs runt kanten på tårtan med glansgel i en virvlande design.

  5. Skapa en kudde med resterande Shimmering Rose sockerpasta. Forma en boll, platta till och använd en tandpetare för att göra små hål. Skulptera linjer ut från hålen för en stoppad effekt och placera FunCakes mjuka medelstora bronsguldpärlor i varje hål. Skär ut en tårtbricka som är något mindre än kudden och lägg kudden ovanpå.

  6. Knåda FunCakes Twinkling Green sockerpasta för att forma grodans kropp. Använd en ljusare grön nyans, skapad genom att blanda vit sockerpasta med Twinkling Green, för magen. Forma framben och bakben som fondantrullar och fäst med ätbart lim. Täck de krispiga chokladkulorna med grön sockerpasta till ögonen, måla en iris med svart gel-färg och lägg till en liten vit pupill i fondant. Fäst ögonen och finjustera grodans detaljer med blom-/bladsverktyget. Lägg till guldfärgade prickar med metallisk guldfärg.

  7. Forma en krona med en vit sockerpastarulle, måla den i guld och dekorera med metalliska guldiga krispiga chokladpärlor och guldfärgade sockerstavar. Placera grodan på kudden och fäst hela konstruktionen på tårtan med stödspinnar.

  8. Kavla ut 250 g FunCakes Sparkling Gold sockerpasta till en mantel och drapera den över grodan. Skapa en fluffig krage i vit sockerpasta genom att picka med en tandpetare. Fäst krispiga metalliska guldiga chokladpärlor på manteln. Dekorera tårtan med ätbara pappersblommor, sockerdekorationer och krispiga chokladkulor runt kanterna.

Betygsätt receptet

Omdömen och kommentarer

  1. Bli först att betygsätta receptet.