Glassklubborkakor

Förbered 500 gram FunCakes blandning för kakor enligt anvisningarna på förpackningen, linda in degen i plastfolie och låt vila i kylskåp i minst en timme.

Värm ugnen till 180 °C (varmluftsugn 160 °C).

Arbeta degen väl efter den tagits ut från kylskåpet, kavla ut den på en yta pudrad med magic powder till en tjocklek på 2-3 mm och skär ut klubbliknande former. Lägg kakorna på en plåt med lite mellanrum och grädda i 12-15 minuter tills de är gyllenbruna. Låt kakorna svalna på ett galler.

Förbered 450 g FunCakes blandning för royal icing enligt instruktionerna på förpackningen. Dela upp i 3 portioner. Färga 1 portion rosa och 1 portion brun med FunColours gel. Tunn ut den vita och färgade glasyren med lite vatten tills konsistensen är som yoghurt. Tillsätt vattnet droppvis.

Låt stå under en fuktig handduk i cirka 15 minuter så att eventuella luftbubblor kan stiga upp. Stick sedan hål på bubblorna med en tandpetare och fyll spritspåsar med glasyrerna, utrustade med adapter och tyll nr 003.

Konturera kakorna med den rosa och vita glasyren i en tunn kant, hjälp glasyren att nå kanterna med en drinkpinne. Låt torka i rumstemperatur i 2 timmar innan du fortsätter. Skapa sedan en chokladdropeffekt på de rosa och vita kakorna med den bruna glasyren. Strö genast färgad strössel över den bruna glasyren. Låt torka över natten för att säkerställa att de blir torra och krispiga.