Glada påskkakor

Förbered 500 g FunCakes kakblandning enligt anvisningarna på paketet och låt vila i kylskåp i minst en timme.

Förvärm ugnen till 180°C (varmluftsugn 160°C).

Knåda degen som tagits ut från kylen och kavla ut den på ett mjölat arbetsbord till cirka 2-3 mm tjocklek, och stansa sedan ut höns och blommor. Gör ett hål med tyll nr 010 och placera dem på en plåt täckt med bakplåtspapper. Grädda kakorna cirka 10-15 minuter tills de är lätt gyllene, låt dem sedan svalna på arbetsbordet. TIPS! Se till att din deg inte är för varm innan gräddning, annars kan den flyta ut lite. Du kan kyla plåten med de utstansade kakorna i 15 minuter innan gräddning för bästa resultat.

Förbered 450 g FunCakes kristyrblandning enligt anvisningarna på paketet och fördela den i så många skålar som du vill ha olika färger. Tunn sedan ut varje skål med lite vatten tills konsistensen liknar yoghurt. TIPS: Regelen om 10 sekunder är viktig. När du häller kristyren från skeden tillbaka i skålen ska den bilda en slät spegel igen efter 10 sekunder. Om det går snabbare är kristyren för rinnig och kommer att rinna av din kaka; tillsätt lite tjockare kristyr för att förtjocka den. Tar det längre än 10 sekunder är den för tjock, tillsätt då några droppar vatten.

Färga nu den rinnande kristyren och låt skålarna stå under en fuktig kökshandduk i cirka 20 minuter. Detta låter luftbubblorna stiga upp till ytan. Ta sedan bort bubblorna genom att röra om och fyll kristyren i en spritspåse utrustad med adapter och tyll nr 003. Dekorera kakorna efter önskemål med kristyren. Låt dem lufttorka över natten. Obs: Om du fyller spritspåsen precis efter färgningen kommer bubblorna på kakan att spricka och skapa fula hål.

Knåda sockerpastan tills den är mjuk och kavla ut den tunt. Stansa ut vita höns och färgglada blommor och fäst dem på kakorna med lite dekorationsgelé. Dekorera de vita hönsen med ätbara pennor.