Födelsedagstårta för skolan

Använd äppelhållaren för att göra 4 hål i den största mockupen och 4 hål i den medelstora mockupen i storlek som värmeljusen.

Förbered 1,35 kilo FunCakes blandning för kristyr enligt anvisningarna på förpackningen. Dela upp i tre ojämna portioner. Gör detta utifrån mockupernas storlek. Färga den största delen grön, den medelstora rosa och den minsta gul. Spara lite kristyr till tofsarna på tårtans topp.

Bred ut ett lager kristyr på mockupsen med en spatel, jämna till och låt torka. Upprepa med ett andra lager för bättre täckning. Stapla mockupsen på varandra med lite kristyr som lim för att hålla tårtan stabil.

Knåda marsipanen ordentligt, dela den i 8 delar och färga med gelen. För flaggirlanden, kavla ut olika färger marsipan till ungefär 1 till 2 mm tjocklek och använd girland-kakformen för att skära ut flaggorna. Ta en liten bit valfri färg och rulla den till en tunn tråd för att göra snöret som håller flaggorna. Fäst snöret med lite glasyrgelé mot tårtan. Klistra sedan fast flaggorna med lite gelé mot snöret och lägg till några marsipanlinjer runt värmeljusens placering.

Kavla ut igen marsipan i olika färger och stansa ut cirklar i olika storlekar med runda kakformar. Fäst dem med glasyrgelé mot din mellersta tårta.

Sätt ihop flera bandformar med ett mellanrum på ungefär 0,5 cm mellan diskarna. Kavla mycket tunt ut marsipan i kontrasterande färger i lager. Använd nu flera bandformar för att skära marsipanen. Fäst de vridna bitarna av marsipan mot tårtan med lite glasyrgelé.

Färga den sparade kristyren i två färger du väljer och lägg dem tillsammans i en spritspåse med tyll nr 1M. Spritsa rikligt med tofsar på tårtans topp och sätt ner små ljus. Låt torka ordentligt igen.