Kakor & kakdesign

Drip cake ruby och sockerdekorationer

FunCakesOriginalrecept från FunCakes

Gör en läcker och färgstark kaka med dropp-effekt med FunCakes-mixer. Med denna Cake Drip ruby kan du enkelt skapa en vacker dropp-effekt längs kakan. Välj strössel i samma färg så får du en väldigt fin kaka till exempelvis en födelsedag!

Vilotid
1 h 45
Förberedelse
1 h
Tillagning
35 min
Totalt
3 h 20
Portioner
6-8 personer
Uppskattat näringsvärde per portion · 690 kcal

Portioner · 7

Energi
690 kcal
Fett
30.4 g
Mättat fett
17.2 g
Kolhydrater
98.2 g
Sockerarter
83.4 g
Fiber
2.1 g
Protein
4.8 g
Salt
0.2 g
Till receptet
Drip cake ruby och sockerdekorationer

Patissland-kitet för det här receptet

Produkterna i det här receptet, finns i vår butik.

Gör så här

  1. Förvärm ugnen till 175°C (160°C varmluftsugn) och smörj formen med FunCakes Bake Release släpp-spray.

  2. Förbered 150 g FunCakes Sponge Cake Deluxe mix med 15 ml vatten och 3 ägg enligt anvisningarna på förpackningen. Häll smeten i formen och baka kakan i cirka 30-35 minuter. Efter bakning, placera den genast på ett galler för att svalna.

  3. Förbered 125 g FunCakes Buttercream mix enligt förpackningens anvisningar och smaksätt med smaksättaren.

  4. Skär kakan i tre lager med hjälp av nivelleraren och fyll och bred ut smörkrämen runtom. Låt stå i kylskåp cirka 30 minuter.

  5. Knåda sockerpasta ordentligt och kavla ut till en tjocklek på cirka 2-3 mm. Täck kakan med sockerpastan.

  6. Med den största penseln från setet, bred ett lager dekorationsgelé längs den nedre kanten på kakan och tryck strösslet mot gelén.

  7. Värm Cake Drip FunCakes enligt anvisningarna på förpackningen och låt dripen rinna längs kanten på kakan. Ställ kakan i kylskåp en stund så att dripen stelnar och blir blank.

  8. Fyll mini tablettformen med cake drip, låt stelna i kylskåp i 10-15 minuter och ta sedan försiktigt ut dem.

  9. Förbered 75 g FunCakes Enchanted Cream® mix med 50 ml vatten och 50 ml mjölk och fyll en spritspåse med tyll nr 1M. Spritsa små tuftar på toppen av kakan och strö över strössel. Tryck försiktigt en mini tablett på varje tuva.

Betygsätt receptet

Omdömen och kommentarer

  1. Bli först att betygsätta receptet.