Tårtor & cake design
Citronkaka Bella Blue
Originalrecept från FunCakes
Fräsch, elegant och helt trendig: citronkakan! Den här eleganta tårtan med lager är täckt med FunCakes Rolfondant Bella Blue, årets färg. Det blåa står i vacker kontrast till de citron-gula frukterna, de gröna bladen och de vita blommorna. De handgjorda fondantplattorna runt det nedre lagret ger tårtan ett medelhavsinspirerat utseende som omedelbart framkallar en semesterkänsla. Ett verkligt blickfång på vilket bord som helst.
- Vilotid
- 25 min
- Förberedelse
- 3 h 30
- Tillagning
- 35 min
- Totalt
- 4 h 30
- Portioner
- 10+ personer
Uppskattat näringsvärde per portion · 1055 kcal
Portioner · 12
- Energi
- 1055 kcal
- Fett
- 40.6 g
- Mättat fett
- 24.2 g
- Kolhydrater
- 164.8 g
- Sockerarter
- 136.2 g
- Fiber
- 0.8 g
- Protein
- 7.5 g
- Salt
- 0.6 g
Patissland-kitet för det här receptet
Produkterna i det här receptet, finns i vår butik.
-
Mix för Génoise Deluxe
€4,99
Lägg till -
Blandning för smörkräm
€6,99
Lägg till -
Déco Melts 250 g Orange
€4,49
-
Ätbart lim (med inbyggd pensel)
€2,49
-
10 spritspåsar - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Lägg till -
Tårtform - höjd 10cm
€11,99
Lägg till -
Avsvalningsgaller med non-stick-yta
€6,99
-
Nonstick-kavel - 50 cm
€24,99
-
Tårtsåg / Tårtbottenskärare - 25 cm
€4,99
Gör så här
-
Förvärm ugnen till 180°C (varmluftsugn 160°C) och smörj formarna med FunCakes släpp-spray.
-
Förbered 500 g FunCakes lyxig bottenblandning enligt anvisningarna på förpackningen. Fördela smeten i formarna och grädda tårtorna i ungefär 30 minuter tills de fått en gyllene färg. Lägg dem direkt på ett avsvalningsgaller och låt svalna.
-
Förbered 300 g FunCakes smörkrämsblandning enligt anvisningarna och smaksätt med FunCakes arompasta Lemon Meringue.
-
Skär tårtorna i 15 cm och 10 cm två gånger. Se till att tårtan på 20 cm inte överstiger cirka 6 cm i höjd och skär den en gång. Fyll alla lager med smörkräm. Stapla de två 15 cm tårtorna ovanpå varandra med ett tunt lager smörkräm mellan, använd eventuellt en matchande tårtbotten. Täck alla tårtor med ett tunt lager smörkräm och låt stelna i kylskåp.
-
Kavla ut FunCakes sockerpasta Bella Blue till ungefär 2-3 mm tjocklek och täck de tre tårtorna. Stapla tårtorna med hjälp av tårtbottnar och pinnar.
-
Fäst sockerpasta-plattorna runt det nedre lagret med ätbart lim. Färga resten av smörkrämen gul.
-
Placera citronerna på tårtan som du önskar. Förkorta träspetten vid behov eller ta bort dem och fäst citronerna med lite gul smörkräm.
-
Linda dekofee medelgrön blomstertejp runt bladen och blommornas stjälkar. Fyll PME blomspetten med en bit sockerpasta och placera dem bredvid citronerna. Sätt i blommorna och bladen och arrangera dem harmoniskt.
-
Avsluta tårtan med små vita blommor, fästa med lite FunCakes ätbart lim.
Omdömen och kommentarer
- Bli först att betygsätta receptet.
























