Tårtor & cake design
Bondgårdstårta
Originalrecept från FunCakes
Fira med riktiga djur! Det finns mycket att göra på gården, särskilt om du kan skapa den själv. Olika djur som ko, får och gris kommer till liv när du gör denna tårta.
- Vilotid
- 2 h
- Förberedelse
- 2 h 30
- Tillagning
- 1 h 20
- Totalt
- 5 h 50
- Portioner
- 35 - 40 personer
Uppskattat näringsvärde per portion · 485 kcal
Portioner · 38
- Energi
- 485 kcal
- Fett
- 16.7 g
- Mättat fett
- 9.5 g
- Kolhydrater
- 80.1 g
- Sockerarter
- 71.7 g
- Fiber
- 0.4 g
- Protein
- 3.9 g
- Salt
- 0.2 g
Patissland-kitet för det här receptet
Produkterna i det här receptet, finns i vår butik.
-
Mix för Génoise Deluxe
€4,99
Lägg till -
Blandning för smörkräm
€6,99
Lägg till -
Sockerpasta (fondant) - Pretty Pink 250 g
€2,99
-
Sockerpasta - Vinrödbrun 250g
€2,99
-
Sockerpasta - korpsvart 1kg
€9,99
-
Sockerpasta - Vårgrön 250g
€2,99
-
Sockerpasta / fondant - Hot Pink 250 g
€2,99
-
Matmärkpenna - Svart
€2,99
-
Ätbart lim (med inbyggd pensel)
€2,49
-
Pulver Magic Roll Out
€3,99
-
Nonstick-kavel - 50 cm
€24,99
Gör så här
-
Förvärm ugnen till 180°C (varmluft 160°C).
-
Förbered 400 g FunCakes-smörkräm enligt förpackningens anvisningar.
-
Förbered 400 g FunCakes Cake Sponge Deluxe enligt anvisningarna på förpackningen. Spraya den största formen med släpp-spray, fyll den till hälften med smet och grädda i 40-45 minuter. Låt kakan svalna på gallret efter gräddning.
-
Förbered ytterligare 400 g FunCakes Cake Sponge Deluxe och fyll de två andra smorda formarna. Grädda dessa i 30-35 minuter och låt dem svalna på gallret.
-
Dela smörkrämen i tre delar och smaksätt med banan-, vanilj- och tuggummismak. Skär varje sockerkaka två gånger på mitten och bred på varje del med en av de smaksatta krämerna. Täck de tre kakorna med vaniljsmörkräm. Ställ kakorna i kylskåpet i en timme för att stelna smörkrämen. Skär under tiden till den silver-guldiga kartongen efter mått (15 cm).
-
Knåda den vita sugar pasten väl, kavla ut på ett underlag pudrat med magiskt mjöl för utkavling och täck kakorna med 15 och 25 cm. Använd slätare för att justera sidorna ordentligt.
-
Kavla ut ett stycke svart sugar paste, skär ut kohudfläckar med den skärande kaveln och fäst dem på den största kakan. Kavla ut ett stycke rosa sugar paste och skär ut en komule, fäst den på kakan och tryck försiktigt med balltool för att göra näsborrar. Med den medelstora lövutstickaren skär du två bitar som blir öronens insidor. Kavla ut en bit vit sugar paste och skär ut två stora löv, fäst de rosa mellanlöven på dem och sätt fast på kakan. Gör päls med en liten bit svart sugar paste.
-
Till ögonen, använd vit och svart sugar paste, även för ögonfransarna. Fäst dessa på kakan. Kavla ut en bit röd sugar paste, skär en avlång bit, sätt lite lim i mitten, vik ytterkanterna mot mitten och nyp försiktigt med fingrarna. Rulla en liten remsa av röd sugar paste runt flugan och fäst den ovanför pälsen. Slutligen gör en öretikett, skriv ett nummer med den svarta markören. Ställ kakan i kylskåp.
-
Kavla ut elfenbensvit paste tunt, skär ut en oval med den skärande kaveln och fäst den på den vita tårtan på 15 cm, detta blir ansiktet. Rita en mun med den skärande kaveln och gör näsborrar med balltool. Skär även ut två stora näckrosformer. Kavla ut en bit rosa paste tunt och skär två medelstora näckrosformar, fäst dem på de stora näckrosorna. Fäst öronen diagonalt på toppen av huvudet. Skapa också en tunga av rosa paste.
-
Skapa ögon och fransar med vit, grön och svart paste, samt runda utstickare. Gör en rosett av klarrosa paste som tidigare med den röda. Forma fårens lockar genom att rulla en tråd av elfenbensvit paste och vika den. Låt dem torka lite innan de fästs på kakan. Ställ denna tårta i kylskåp tills användning.
-
Till sist, gör grisen. Knåda rosa paste väl, kavla ut och täck tårtan med 20 cm. Använd återigen den medelstora lövutstickaren för att göra rosa öron. Skapa nosen med samma rosa paste, tryck näsborrar med balltool. Använd den sista biten rosa paste för att göra en korkskruvs-svans. Fäst den på tårtan. För öronens insida, använd den lilla lövutstickaren och elfenbensvit paste. Kavla ut brun paste, skapa lerfläckar med den skärande kaveln och fäst dem på kakan. Slutligen, gör ögon och ögonbryn i svart paste.
-
Bred dekorgel på bottenplattan och täck med grön sugar paste. Stapla tårtorna ovanpå varandra. Om nödvändigt, använd lite gel mellan lagren för att förhindra att de glider. Ställ tårtan i kylskåp tills användning.
Omdömen och kommentarer
- Bli först att betygsätta receptet.


























