Bokstavstårta XO

Förvärm ugnen till 180°C (160°C med varmluft).

Förbered 330 gram av FunCakes Deluxe Sockerkaksmix enligt förpackningens anvisningar. Justera formen till önskad form med hjälp av insatserna enligt medföljande instruktioner. Smörj formen med släpp-spray, häll i smeten och grädda i 30 till 35 minuter. Ta ut tårtan ur formen efter gräddning och låt den svalna helt på ett avsvalningsgaller.

Förbered ytterligare 330 gram av FunCakes Deluxe Sockerkaksmix enligt anvisningarna och upprepa alla steg för att baka en till bokstav.

Forma bokstäverna enligt instruktionerna och jämna till tårtorna med tårtjämnaren.

Förbered 200 gram FunCakes Vaniljkrämsmix enligt förpackningens anvisningar. Fyll en spritspåse med Wilton spritsmunstycke nr 1A med krämen. Spritsa prickar på det första lagret av tårtan med vaniljkrämen, och lägg sedan på det andra tårtlagret ovanpå.

Blanda 300 gram MonChou, 200 ml vispgrädde, 2 matskedar florsocker, 130 gram strösocker och innehållet från en vaniljstång tills du får en tjock och slät kräm. Fyll en spritspåse med Wilton spritsmunstycke nr 1A och spritsa prickar med MonChou-krämen på det andra tårtlagret.

Dekorera bokstäverna med färska jordgubbar, björnbär, rosor, hjärtan, makroner och maränger. Tips! Du kan göra egna makroner och maränger. Klicka här för ett makronrecept och här för ett marängrecept.