Patisse · Forme pentru decupat
Formă de decupat pătrată, cu margine ondulată - 6 x 6 cm
Margine festonată pentru pătrate de aluat bine definite, atât pentru căptușirea formelor, cât și pentru biscuiți.
Această formă de decupat Patisse decupează un pătrat de 6 x 6 cm cu margine ondulată. Conturul ondulat oferă un finisaj îngrijit biscuiților fragezi, pătratelor de foietaj și bazelor mici pentru mini tarte pătrate. Formatul mediu este potrivit atât pentru biscuiți de împărțit, cât și pentru gustări de bufet, dulci sau sărate.
Caracteristici
- Dimensiuni
- 6 x 6 cm
- Format pătrat
- Margine
- Ondulat
- Contur festonat
- Material
- Oțel inoxidabil
- Oțel inoxidabil
Utilizări
- Biscuiți fragezi pătrați și biscuiți umpluți, asamblați câte doi cu dulceață sau ganache.
- Pătrate de foietaj pentru pateuri, gustări umplute sau mici foietaje sărate.
- Baze de mini tarte pătrate din aluat dulce sau fraged.
- Foi de pastă de zahăr sau de pastă de migdale pentru decorarea cupcakes-urilor și a prăjiturilor mici.
Fișa tehnică
| Marcă | Patisse |
|---|---|
| Formă | Formă pătrată cu margine ondulată |
| Dimensiuni | 6 x 6 cm |
| Material | Oțel inoxidabil |
| Utilizare | Aluat fraged, dulce, foietaj, pastă de zahăr, pastă de migdale |
| Întreținere | Spălați manual și uscați imediat |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
La ce folosește marginea ondulată?
Marginile ondulate conferă aluatului un contur decorativ festonat, mai îngrijit decât o tăietură dreaptă. De asemenea, ajută la lipirea marginilor foietajelor umplute.
Poate fi folosită pentru rețete sărate?
Da, este potrivită și pentru aluaturi foietaj și fragede, pentru gustări aperitiv, mici foietaje sau crackers de casă.
Cum puteți evita lipirea aluatului de forma de decupat?
Lucrați cu un aluat bine răcit și presărați puțină făină pe margine înainte de fiecare decupare. Dacă aluatul rămâne în formă, împingeți-l ușor cu degetul.
Resurse suplimentare
Pentru decupaje rotunde, vezi forma rotundă pentru decupat. Toate formele noastre pentru decupat și gama Patisse.
Pentru a merge mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
