Pavoni - Matriță din silicon
Matriță Venus by E. Forcone
Matriță buș 3D cu suprafață netedă și ondulată
Matrița Venus este o matriță pentru buș care oferă o suprafață netedă cu efect tridimensional ondulat, concepută de Emmanuele Forcone, bucătar pastrar italian membru al echipei campioane la Cupa Mondială a Patiseriei 2015, pentru Pavoni. Permite realizarea unui buș demulat dintr-o singură piesă, fără netezire suplimentară.</t4> <parameter name="t5">Caracteristici tehnice
Caracteristici tehnice
- Rezistență termică
- -40 °C până la +250 °C
- silicon alimentar
- Dimensiuni
- 23 x 10 cm
- înălțime 4 cm, 1 cavitate
- Volum util
- 900 ml
- format buș pentru 8 până la 10 porții
Utilizări
- Buș de Crăciun spumos sau glazurat cu suprafață ondulată
- Desert de sfârșit de an pentru ceremonie de familie sau sărbătoare
- Piesă cu glazură oglindă care evidențiază ondulațiile
Fișă tehnică completă
| Marcă | Pavoni |
|---|---|
| Creator | Emmanuele Forcone |
| Material | Silicon alimentar |
| Rezistență termică | -40 °C până la +250 °C |
| Dimensiuni | 23 x 10 x 4 cm (H) |
| Volum util | 900 ml |
| Număr de cavități | 1 |
Întrebări frecvente
Întrebările dvs., sfaturile noastre
Matrița Venus este rezervată bușilor de Crăciun?
Este concepută pentru această utilizare, dar se potrivește oricărui entremets lung demulat congelat, indiferent de ocazie.
Glazura oglindă rămâne bine pe suprafața ondulată?
Da, suprafața netedă a matriței facilitează o glazurare uniformă care evidențiază ondulațiile.
Câte porții pentru un buș Venus?
Volumul de 900 ml corespunde, în general, la 8 până la 10 porții.
Resurse suplimentare
Găsiți toate matrițele pentru buș și gama Pavoni pe Patissland.
Pentru a merge mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
