Silikomart
Formă Tritan Uovo 01-P
Mini-ouă de Paște din ciocolată, gama Chocadò, finisaj oglindă
Forma Uovo 01-P de la Silikomart Professional este folosită pentru a realiza mini-ouă de ciocolată pentru aranjamentele de Paște. Fabricată prin injecție din Tritan, oferă o suprafață netedă, ideală pentru un finisaj oglindă și o demulare ușoară.
Formatul de 40 x 28 mm este potrivit pentru cutii de Paște, decorarea prăjiturilor și petit fours vândute individual sau în asortiment.
Caracteristici
- Per cavitate
- 40 x 28 mm
- Înălțime
- 14 mm
- Material
- Tritan
- Formă
- Ou
De ce această formă din Tritan
- Suprafață interioară netedă pentru un luciu de oglindă fără opacitate.
- Material rigid, rezistent la șocuri, fără BPA sau substanțe nocive.
- Compatibilă cu setul de ștampile Choco Stamp E pentru a adăuga o textură grafică pe partea superioară a ouălor.
- Demulare curată după încheierea cristalizării.
Procedura de demulare
- Temperare: folosiți ciocolată de cuvertură temperată perfect pentru a profita de suprafața netedă a formei.
- Umplere: umpleți cavitățile, bateți ușor pentru a elimina bulele de aer, apoi îndepărtați excesul.
- Cristalizare: puneți la rece, între 10 și 12 °C; ciocolata se contractă ușor față de Tritanul rigid.
- Demulare: întoarceți forma și loviți-o scurt și ferm pentru a elibera ouăle fără a lăsa urme.
Fișă tehnică
| Gamă | Chocadò, Silikomart Professional |
|---|---|
| Formă | Mini-ou |
| Dimensiuni pentru fiecare cavitate | 40 x 28 mm, înălțime 14 mm |
| Material | Tritan de înaltă performanță |
| Utilizare | Numai pentru turnarea ciocolatei, nu utilizați în cuptor |
| Accesoriu compatibil | Set de ștampile Choco Stamp E |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este această formă potrivită pentru Paște?
Da, formatul mini-ou de 40 x 28 mm este conceput pentru cutii de Paște, decorarea prăjiturilor și petit fours vândute în asortiment.
Se poate adăuga un decor gravat pe ouă?
Da, forma este compatibilă cu setul de ștampile Choco Stamp E, care permite imprimarea unei texturi grafice pe partea superioară a oului înainte de demulare.
Este necesară o temperatură specială pentru demulare?
O răcire de 10 până la 12 °C în frigider este suficientă pentru o cristalizare corectă. Nu este necesar un șoc termic puternic pentru acest format mic.
Continuați selecția
Consultați și Forma Tritan Vintage P pentru praline rotunde sau explorați colecția Materiale și forme pentru ciocolată și magazinul Silikomart.
Descoperiți mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
