Silikomart - Collection Pleincoeur
Moule Pleincoeur Oval 28 - 15 cavités
Petites pâtisseries ovales, collection Pleincoeur, 28 ml par cavité.
Le moule Pleincoeur Oval 28 décline la collection Heritage en petit format, avec 15 cavités ovales de 53 x 36 mm.
En silicone platine, il convient à la production régulière de petites pâtisseries ou de mini-entremets individuels.
Caractéristiques techniques
- Cavités
- 15
- 53 x 36 mm chacune
- Hauteur
- 25 mm
- par cavité
- Volume
- 28 ml
- par cavité
Utilisations recommandées
- Petites pâtisseries ovales pour buffet ou plateau de desserts
- Mini-entremets individuels à l'unité
- Bouchées sucrées pour cocktail dînâtoire
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart (Italie) |
|---|---|
| Collection | Pleincoeur (Heritage) |
| Matériau | Silicone platine alimentaire |
| Entretien | lavable au lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Quelle différence avec le format Oval 145 ?
Le format Oval 28 propose 15 petites cavités de 28 ml pour des mignardises, tandis que l'Oval 145 propose 6 cavités plus grandes de 145 ml pour des portions individuelles.
Ce moule convient-il pour des inserts glacés ?
Oui, chaque cavité peut accueillir un insert individuel avant d'être complétée avec la mousse ou la préparation principale.
Combien de temps de prise au congélateur prévoir ?
Comptez généralement 3 à 4 heures pour une prise complète en petit format, à ajuster selon la préparation.
Ressources complémentaires
Découvrez aussi le moule Pleincoeur Oval 145 et le moule Pleincoeur Round 27.
Pour aller plus loin
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