Formă cu 24 de mingi
Formă Pavoflex pentru deserturi entremets și deserturi sferice individuale
Forma Pavoflex Pallone de la Pavoni permite realizarea unor sfere individuale cu diametrul de 80 mm, din silicon alimentar de calitate profesională. Este potrivită pentru deserturi entremets congelate, mousse-uri și bavareze, iar flexibilitatea siliconului permite scoaterea preparatelor din formă fără să se deterioreze.
Caracteristici tehnice
- Cavități
- 24
- Diametru
- Ø 80 mm
- Înălțime 45 mm
- Volum per cavitate
- 150 ml
Utilizări
- Deserturi entremets individuale și bavareze
- Mousse-uri și inserții congelate
- Decorațiuni sferice pentru cake design
- Ciocolată și produse de cofetărie turnate în forme
Fișa tehnică completă
| Referință | PX307 |
|---|---|
| Marcă | Pavoni |
| Colecție | Pavoflex |
| Dimensiunile cavității | Ø 80 x 45 mm (înălțime) |
| Volum per cavitate | 150 ml |
| Număr de cavități | 24 |
| Dimensiunile tăvii | 600 x 400 mm |
| Material | Silicon alimentar |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Ce cantitate de compoziție este necesară pentru fiecare cavitate?
Fiecare cavitate are un volum de 150 ml, potrivit pentru mousse-uri și deserturi entremets individuale, de dimensiuni generoase.
Este această formă potrivită pentru congelare?
Da, siliconul Pavoflex rezistă la temperaturi foarte scăzute și este potrivit pentru bavareze și inserții congelate.
Cum se scot sferele din formă fără să se deterioreze?
Puneți forma la congelator pentru câteva minute înainte de a scoate preparatele, apoi întoarceți-o cu grijă.
Resurse suplimentare
Descoperiți întreaga colecție Pavoni sau celelalte forme pentru deserturi entremets.
Pentru a merge mai departe
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit














