PME Cake
Mini Choco Tab
Formă cu cavități pentru mini tablete de ciocolată
Forma Mini Choco Tab PME Cake permite realizarea mai multor mini tablete de ciocolată dintr-o singură turnare. Un format practic pentru a personaliza ciocolată de oferit cadou sau de comercializat în magazin.
- Format
- Mini tabletă
- Tip
- Cu mai multe cavități
- Material
- Policarbonat
Utilizări recomandate
- Mini tablete de ciocolată personalizate, de oferit cadou
- Ciocolată pentru vitrină, produsă în serii mici pentru magazin
- Umpluturi: praliné, ganache sau cremă tartinabilă
Fișa tehnică
| Format | Mini tablete |
|---|---|
| Material | Policarbonat alimentar |
| Rezistență termică | Potrivită pentru ciocolată temperată, nu este concepută pentru coacere la cuptor |
| Întreținere | Spală manual cu apă călduță, fără burete abraziv |
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Se pot umple mini tabletele înainte de al doilea strat?
Da, toarnă un prim strat subțire de ciocolată temperată, adaugă umplutura (praliné, fructe uscate), apoi închide cu un al doilea strat.
Cât timp trebuie lăsate la cristalizat înainte de scoaterea din formă?
Lasă-le la rece 20-30 de minute după ce s-au cristalizat bine la temperatura camerei, pentru a le scoate ușor din formă, fără urme de degete.
Forma este potrivită pentru ciocolată albă și cu lapte?
Da, toate tipurile de ciocolată de cuvertură temperată sunt potrivite, cu condiția să respecți curba de temperatură specifică fiecăreia.
Resurse suplimentare
Descoperă și ustensilele și formele pentru ciocolată și întreaga gamă PME Cake.
Pentru a afla mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
