Dui Wilton 2A
Profil rotund standard: decoruri uniforme și umplere.
Prezentare
Duiul Wilton 2A este un dui de patiserie din oțel inoxidabil, în format standard american. Profil rotund standard: decoruri uniforme și umplere. Se folosește cu o pungă de patiserie de unică folosință sau reutilizabilă, cu sau fără cuplor, pentru a schimba duiul fără a goli punga.
Caracteristici
- Profil
- Rotund
- Material
- Inox
- Întreținere
- Mașină de spălat vase
Utilizări
- Utilizare principală: decoruri uniforme și umplere.
- Compatibil cu crema de unt, ganache-ul montat și glazura regală, în funcție de consistența dorită.
- Poate fi folosit direct cu o pungă de unică folosință sau cu un cuplor, pentru a schimba duiurile fără a schimba punga.
- Oțel inoxidabil alimentar: rezistă la presiunea aplicată în timpul decorării și își păstrează forma în timp.
Fișă tehnică
| Marcă | Wilton |
|---|---|
| Referință | 2A |
| Profil | Rotund standard |
| Material | Oțel inoxidabil alimentar |
| Compatibilitate | Pungi de unică folosință și reutilizabile, cu sau fără cuplor |
| Întreținere | Spălare manuală sau în mașina de spălat vase |
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Care este diferența dintre duiul 2A și un dui stea?
Duiul 2A are o deschidere rotundă și netedă, care lasă o linie plină, fără striații, spre deosebire de un dui stea, care lasă caneluri. Este potrivit pentru scris, puncte și decoruri cu cremă.
Este duiul 2A potrivit pentru umplerea choux-urilor sau a eclerurilor?
Da, duiul 2A este potrivit pentru umplerea choux-urilor, eclerurilor și cupcake-urilor, dacă diametrul său corespunde deschiderii aluatului. Pentru produse mari, un dui special pentru umplere este mai rapid.
Cum se curăță temeinic duiul 2A?
Clătiți duiul 2A cu apă caldă și săpun imediat după utilizare, insistând în interior cu o perie fină. Poate fi spălat și în mașina de spălat vase.
Resurse suplimentare
Descoperiți toate duiurile de patiserie și gama Wilton pe Patissland.
Descoperiți mai multe
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












