Silikomart · Ustensilă
Pensulă din silicon de 21 cm
Pensulă de patiserie din silicon, cu mâner ergonomic
Pensula din silicon Silikomart, cu lungimea de 21 cm, este concepută pentru a unge, a aplica sau a întinde cu precizie pe preparate calde sau reci. Perii flexibili din silicon nu lasă fibre și rezistă la căldură, spre deosebire de pensulele cu peri naturali.
- Lungime
- 21 cm
- Material
- Silicon
- Culoare
- Albastru
Utilizări recomandate
- Ungerea foietajelor, a aluaturilor dospite sau a tartelor înainte de coacere
- Aplicarea siropului, a glazurii sau a glasajului pe blaturi și prăjituri
- Ungerea formelor înainte de scoaterea preparatelor
- Întinderea untului de cacao sau a colorantului lichid pe ciocolată
Fișa tehnică
| Lungime totală | 21 cm |
|---|---|
| Material | Silicon alimentar |
| Rezistență termică | Potrivită pentru preparate calde |
| Întreținere | Spălare manuală sau în mașina de spălat vase |
| Culoare | Albastru |
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Rezistă pensula la contactul cu un preparat foarte fierbinte?
Siliconul alimentar rezistă mult mai bine la căldură decât perii naturali, ceea ce permite ungerea preparatelor calde sau fierbinți fără deformarea perilor.
Poate fi folosită pentru ciocolata de cuvertură?
Da, textura sa flexibilă permite întinderea în strat subțire a ciocolatei sau a untului de cacao colorat pe forme sau pe piese deja scoase din formă.
Îi cad perii în timp?
Spre deosebire de pensulele cu peri naturali, perii din silicon sunt turnați dintr-o singură bucată și nu se desprind în condiții normale de utilizare.
Resurse suplimentare
Completați blatul de lucru cu ustensilele noastre profesionale pentru patiserie gama Silikomart
Pentru a merge mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
