Pavoni - Formă din silicon
Round 40TIME - PX3225S
Formă Pavoflex alungită, gama tehnică 40TIME
Forma Pavoflex Round 40TIME PX3225S are o formă rotunjită și alungită, potrivită pentru deserturi individuale într-un format modern. Creată împreună cu Antonio Bachour, face parte din gama tehnică 40TIME din silicon negru alimentar.
Caracteristici tehnice
- Cavități
- 12
- Volum per cavitate
- 40 ml
- Temperatură
- -40 / +250 °C
- Cuptor, congelator, mașină de spălat vase
Utilizări
- Deserturi individuale în format alungit
- Inserții congelate pentru creații suprapuse
- Prăjituri mici și mousse-uri în porții tehnice
- Ganache-uri și creme fine turnate în serie
Fișă tehnică completă
| Referință | PX3225S |
|---|---|
| Gamă | Pavoflex 40TIME - Antonio Bachour |
| Formatul plăcii | 300 x 175 mm |
| Dimensiunile unei cavități | 80 x 30 x 25 mm |
| Volum per cavitate | 40 ml |
| Număr de cavități | 12 |
| Material | Silicon alimentar negru |
| Temperatură de utilizare | -40 °C la +250 °C |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
De ce este negru siliconul acestei forme?
Siliconul negru alimentar din gama 40TIME facilitează verificarea vizuală a coacerii și scoaterea din formă în laboratorul profesional.
Câte porții se obțin dintr-o placă?
Placa de 300 x 175 mm are 12 cavități de câte 40 ml, pentru o producție uniformă în serie.
Este această formă compatibilă cu un covoraș cu relief?
Da, poate fi asociat cu un covoraș cu relief sau cu o formă pentru inserții, pentru un rezultat tehnic mai elaborat.
Resurse suplimentare
Descoperiți Pavoni, formele profesionale și noutățile.
Pentru a explora mai mult
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
