Formă pentru 77 de savarine - PX045
Format profesional de 600 x 400 mm, 77 de mini savarine per tură
Forma Pavoflex PX045 Savarin Mignon de la Pavoni permite prepararea a 77 de mini savarine uniforme dintr-o singură tură. Fabricată din silicon platinic alimentar, în format profesional de 600 x 400 mm, este potrivită pentru preparate dulci și sărate, coapte sau reci.
Caracteristici tehnice
- Cavități
- 77
- Per cavitate
- Ø 4 x 1,3 cm
- Volum/cavitate
- 13 ml
Utilizări
- Mini savarine individuale cu lămâie sau ciocolată
- Mini deserturi glacé cu inserții de fructe
- Preparate sărate, precum flan sau panna cotta
Fișă tehnică completă
| Referință | PX045 |
|---|---|
| Marcă | Pavoni |
| Material | Silicon platinic alimentar |
| Dimensiunile formei | 600 x 400 mm |
| Cavități | 77 |
| Dimensiuni per cavitate | Ø 40 x h 13 mm |
| Volum | 13 ml per cavitate |
| Temperatura de utilizare | -40 °C până la +250 °C |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Câte savarine se pot prepara dintr-o singură tură cu PX045?
Această formă are 77 de cavități cu Ø 4 cm, permițând prepararea a 77 de mini savarine identice dintr-o singură tură.
Este forma PX045 potrivită pentru preparate sărate?
Da, versatilitatea sa permite prepararea unor rețete dulci sau sărate, coapte sau reci, precum flanuri sau panna cotta.
Care este rezistența termică a acestei forme?
Siliconul platinic alimentar rezistă de la -40 °C până la +250 °C, de la congelator la cuptor.
Resurse suplimentare
Descoperiți întreaga gamă Pavoni pe Patissland. Explorați formele noastre profesionale. Descoperiți selecția noastră de produse de patiserie profesionale.
Pentru a afla mai multe
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













