Sosa - Fruct confiat
Măr în cuburi 10x10 mm - 1,5 kg
Cuburi de măr confiate, cu textură netedă și stabilă la congelare.
Cuburile de măr 10x10 mm Sosa sunt confiate în sos printr-un procedeu care păstrează gustul, aroma și textura fructului original. Formatul de un centimetru le face potrivite pentru inserții, decorațiuni și umpluturi în patiserie, gelaterie și bucătăria profesională, păstrându-și bine textura la congelare.
Caracteristici tehnice
- Format
- 10x10 mm
- Ambalare
- 1,5 kg
- Poate fi congelat
- Da
Utilizări recomandate
- Mousse-uri de fructe și deserturi entremets
- Înghețate și sorbeturi de măr
- Prăjituri cu fructe și umpluturi pentru tarte
- Deserturi la pahar și decorațiuni pentru farfurie
Fișă tehnică completă
| Marcă | Sosa |
|---|---|
| Ambalare | 1,5 kg |
| Format | Cuburi de 10 x 10 mm |
| Ingrediente | Măr, zahăr, apă, suc de lămâie, agent de îngroșare: pectină (E440ii), aromă naturală, acidifiant: acid citric (E330), conservanți: sorbat de potasiu (E202), acid ascorbic (E300), difosfat disodic (E450i), dextroză, ortofosfat tricalcic (E341iii) |
| Alergeni | Urme de lapte și derivați |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Cuburile de măr cristalizează la congelare?
Nu, își păstrează textura moale și netedă, fără să cristalizeze după congelare.
Care este avantajul formatului de 10x10 mm?
Un format mai generos decât cuburile de fructe roșii sau de coajă, potrivit pentru inserții vizibile și umpluturi de tarte.
Produsul conține o aromă adăugată?
Da, o aromă naturală completează gustul de măr, pe lângă sucul de lămâie care echilibrează aciditatea.
Resurse suplimentare
Pentru a aprofunda
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
