Silikomart
Inel microperforat Ø 250 mm
Format mare pentru tarte de împărțit, înălțime de 20 mm
Acest inel microperforat de Ø250 mm și 20 mm înălțime este formatul mare din gama Silikomart, conceput pentru tarte de împărțit, în cofetărie sau acasă. Perforațiile permit aburului să iasă, pentru un aluat fraged rumenit uniform și crocant, fără bile de copt. Fabricat din termoplastic nedeformabil, antiaderent și inoxidabil.
Caracteristici
- Diametru
- 250 mm
- Înălțime
- 20 mm
- Porții aproximative
- 8-10
- Interval termic
- -60 până la 230 °C
Utilizări
- Tartă mare de împărțit, pentru bufet, ceremonie de familie sau recepție
- Coacere în orb, fără greutăți; microperforațiile își fac treaba
- Bază pentru deserturi entremets de format mare, asamblate pe o bază coaptă
- Potrivit pentru cuptor, frigider și congelator
Fișă tehnică
| Marcă | Silikomart |
|---|---|
| Diametru | 250 mm |
| Înălțime | 20 mm |
| Material | termoplastic nedeformabil, antiaderent, inoxidabil |
| Interval de temperatură | -60 °C până la +230 °C |
| Compatibilitate | cuptor, frigider, congelator |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Câte porții pentru o tartă de Ø250 mm?
În general, obțineți 8-10 porții, în funcție de grosimea umpluturii, ideal pentru un bufet sau o recepție.
Ce covoraș se potrivește cu acest inel?
Un covoraș de copt perforat sau o tavă perforată, pentru a permite aburului să iasă atât prin partea inferioară, cât și prin pereții inelului.
Este acest format potrivit pentru tarte entremets?
Da, înălțimea de 20 mm și diametrul mare îl fac o bază solidă pentru un desert entremets de împărțit, asamblat pe baza coaptă și răcită.
Resurse suplimentare
Comparați cu inelul Ø190 mm pentru un format mai intim sau explorați tartele și tarteletele noastre și gama Silikomart.
Descoperiți mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
